Los mejores restaurantes Chillán

Las cocinerías de este mercado típico ofrecen una cocina generosa, sabrosa y económica. En un ambiente cuanto menos folclórico, se puede degustar la famosalonganiza de Chillán, especialidad de la ciudad, así como platos típicos chilenos: cazuela de pavo, pastel de choclo, empanadas y pebre cuchareado (intraducible, ¡pero imprescindible para el aperitivo chileno!). Uno de los mercados más pintorescos del país y cuya reputación bien merece la pena. También puede encontrar aquí artesanía.

Especialidades de marisco. Un poco alejado, pero la cocina es de calidad.

Buenas pastas y excelentes pizzas en este local a menudo lleno (es necesario ser paciente), situado en un barrio residencial. También hay parrilladas para los carnívoros.

En una gran sala con ambiente rústico, platos típicamente chilenos copiosos y baratos. A descubrir.