Gastronomía especialidades locales y vinos Brazzaville

Una agradable idea de regalo para los gourmets. Keben, que es también el antiguo cantante del grupo Lang'i, propone deliciosos productos elaborados con frutas locales: mermelada de barbadina (o fruto de la pasión), de malombo, de mmol'esobé, gelatina de tsuiteado o crema de djambala, pero también sal al jengibre y pimienta de los pigmeos para sazonar sus platos.

Un Casino con un aparcamiento bien surtido donde se puede encontrar casi todo lo necesario para la vida cotidiana europea, incluida una bien surtida sección de quesos, vinos y charcutería que podría hacer desfallecer a los destetados tras una larga estancia en el monte, pero a precios franceses que, como mínimo, se duplican. También hay secciones de lectura y tecnología. El Casino está respaldado por una galería comercial que incluye varias tiendas de ropa de diseño y una FNAC. Se puede pagar con tarjeta de crédito en toda la tienda. Una cálida bienvenida.

Si echa de menos el tradicional jamón y mantequilla, no tiene más que abrir la puerta de esta elegante panadería/pastelería negra, donde encontrará crujiente pan baguette y multitud de pasteles, a cada cual más apetitoso. La gente también acude a Pain de Sucre por su variedad de tartas y pasteles, así como por sus helados artesanales, elaborados con los más altos estándares. Podrá degustar todos sus productos in situ, sin cargo adicional, en dos pequeñas cafeterías. Una bienvenida muy agradable.

Cerca del mercado de Moungali, este establecimiento, que es a la vez salón de té y snack bar, es una buena opción para tomar algo y picar algo dulce o salado fuera del centro de la ciudad. Con una buena selección de bocadillos y otros tentempiés, bollería chorreante, esponjosos crêpes y decentes cruasanes, es difícil resistirse a una de estas delicias dulces preparadas en el propio local. De vez en cuando, se habilita para los clientes una terraza con vistas al asfalto de la Avenue de la Paix. La acogida no siempre es agradable, ¡una pena!

Dirigido por indios, este supermercado es apenas más grande que el casino. Vende productos locales y de importación a precios asequibles. Muchas marcas europeas están representadas y aquí podrá encontrar sus productos favoritos. El supermercado está bien surtido y es fácil de encontrar. Los fumadores encontrarán aquí incluso cartones de cigarrillos a precios imbatibles. La seguridad está garantizada por guardias apostados en la entrada. Los bolsos deben dejarse en las taquillas antes de entrar en la tienda.