Cómo llegar y contactar
Como su nombre indica, este restaurante ha hecho de la parrilla su credo. A través de técnicas rápidas o más elaboradas para fusionar las diferentes cocinas con el carbón. El restaurante ofrece una gama de entrantes, así como platos de carne y marisco. Podrá degustar los platos que le han hecho famoso, como las alcachofas a la parrilla con foie gras y jamón ibérico, los raviolis de bogavante, el tartar de ternera y el pulpo a la parrilla. O de postre, piña a la plancha con sorbete de mojito. Se recomienda reservar con antelación.
Para más información
Información y horarios en BRASIC
Horario disponible en la web. Menú a 23,90 € (entrante, plato principal y postre, bebidas excluidas), todos los días, almuerzo y cena.
Mensaje de la Dirección
El restaurante BRASIC de Figueres es la promesa de un viaje culinario que te devuelve a las raíces de la cocina mediterránea, con énfasis en la cocina a la barbacoa. Aquí, la esencia de la comida reside en su sabor básico, más primitivo, acentuado por el aroma del humo que impregna cada plato. Su pasión por la cocina queda patente en cada detalle. BRASIC ofrece una experiencia culinaria que mezcla tradición y técnicas modernas, con el fuego como protagonista. Platos emblemáticos como el parmentier de ternera con salsa de oporto y la lasaña de calabacín y verduras son un festín para el paladar y la vista. El ambiente relajado hace de este restaurante una experiencia deliciosa y sencilla. BRASIC es una celebración de la calidez, el ambiente y la excelencia de la cocina mediterránea.
Opiniones de los miembros sobre BRASIC
El ambiente bien decorado , aunque frío .
Por el momento no volveremos ,