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El yacimiento de Joya de Cerén, que data del año 600 aproximadamente (y descubierto en 1976), consta de estructuras que muestran su extensión en el pasado. diez de ellas han sido excavadas, adobe y bahareca (torchis en una estructura de madera) y ahora están protegidas por tejados de chapa. La abundancia de comida conservada tiende a acreditar la hipótesis de un pueblo opulento dedicado al comercio. No se sabe dónde huyeron los habitantes, cuando una erupción volcánica del Laguna Caldera cubrió las casas de 4 a 6 m de ceniza en 590, "petrificador", el pueblo tal como nos aparece hoy, con sus estructuras tradicionales y sus alimentos orgánicos. Un curioso espectáculo, desafortunadamente no muy bien valorizado. Joya de Cerén es considerado el «Pompeya maya» o «Pompeya de América». Es el único lugar "petrificado por las cenizas" de las civilizaciones preccolombianas del continente americano. El emplazamiento fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993; es el único sitio del Salvador clasificado en la Unesco.
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