Restaurantes cocina mediterránea Taskent

Una terraza en la esquina de la calle en verano, una sala interior con una decoración de gran éxito y en los platos una cocina mediterránea muy rara en Taskent. Un local chic que ofrece, además de sabrosas pizzas, algunas buenas recetas de pasta, mariscos y buenos platos de inspiración italiana. Aquí los productos están bien seleccionados y se puede pedir tranquilamente un escalope milanés sin miedo a acabar con un vago trozo de grasa empanada. Es caro, pero es el precio por comer bien en Taskent. La carta de vinos ofrece algunas buenas etiquetas.

A la izquierda de la ópera Navoi, de frente, New World es la pizzería «histórica» de Taskent, a la que acuden las familias antes o después de la ópera. Por supuesto, esto no es Italia, y las pizzas no tienen nada especialmente memorable, pero la comida es más que decente y permite comer con seguridad a buen precio. Se puede comer en el restaurante o para llevar, y hay una buena variedad de recetas, así como algunos platos de pasta. El ambiente es sencillo, pero los ventanales dan al teatro Navoi.

Una decoración que pretende evocar a Italia, con sus frescos, sus fotos de mafiosos o de Roma... Tres salas en total, cada una con un tema diferente. ¡Elija el ambiente que más le guste! La mayoría de los productos son importados de Italia, donde se formó el chef, con la desafortunada excepción del vino, que proviene de la producción local. Como en todas las marcas del grupo Caravan, aquí encontrará la misma calidad de servicio y el mismo cuidado en la preparación de los platos. Muchas fórmulas de pasta, muchos antipasti y excelentes recetas de pescado.