CAFÉ JIPEK JOLI

El hotel Jipek Joli ha abierto este encantador restaurante en el que se pueden degustar especialidades de Karakalpakstán como el beshbarmak y el jugara gurtuk, que son platos de fideos y carne de ternera cocinados durante mucho tiempo en un caldero. Suelen servirse con el shorpa, el caldo de cocción. Esta es una oportunidad única para conocer un aspecto de la cultura de los karakalpakos. Para la comida, también ofrecen los grandes clásicos de la cocina uzbeka, entre los que destacan los chachlyks y los plov. Al igual que el hotel, el restaurante tiene un toque de decoración que no desagrada.