FRESIL MAREE
leer másEs un placer para los ojos, en primer lugar: esta espléndida pescadería le ofrece todas las maravillas del mar en el corazón de Granville. Pero Frésil Marée también ofrece magníficos platos de mariscos (aquí se ofrecen varias fórmulas). Lo habréis comprendido, el lugar es una referencia de la ciudad, con también un servicio de restauración, que os propondrá en particular una paella de mar, prados rellenos así como diversos platos alrededor del mar propuestos in situ o incluso por encargo. Una referencia.
LA MAISON DU VIN
leer másEste es el templo de los vinos y los licores en Granville: la Maison du Vin, que hace honor a su nombre, ofrece cientos de referencias. Producciones de vino, por supuesto, pero también whiskies, rones, licores a veces raros, aquí no falta nada. El lugar es vasto, el horario de apertura amplio y los consejos no son una palabra vacía. El aparcamiento es fácil y práctico. Por supuesto, la tienda ofrece una amplia gama de servicios para sus eventos privados, ya sean bodas, banquetes u otras recepciones.
LA SAUMONERIE GRANVILLAISE
No sólo le ofrecemos la oportunidad de degustar un salmón excelente, sino ...leer más
YVER GLACIER LECAMPION
leer másEl local ha sufrido recientemente importantes reformas, y la tienda tiene ahora una nueva cara, muy moderna y refinada. La casa, conocida por sus chocolates, también propone aquí helados caseros. Tendrá que elegir entre la selección de sabores que le ofrecen pero una vez probados, habrá otros, que la casa ha elaborado a lo largo de las temporadas. Se pueden degustar helados, tortitas y gofres, con una bonita terraza justo delante del local. Sólo podemos recomendar esta verdadera institución de la ciudad.
LA MARQUISE DE PRESLES
leer másLa casa existe desde 1946. Aquí se puede disfrutar de un maravilloso y cremoso chocolate caliente en el salón de té acompañado de un suculento pastel, y salir con algunas de las especialidades de la casa como el Rocs de Granville, trigo inflado caramelizado, chocolates de caramelo, con infusión de canela en rama, jengibre, anís estrellado, pulpa de frambuesa. Yver también hace pasteles y macarrones que no tienen nada que envidiar a los mejores. Como pueden ver, esto es lo último en este campo.
VISITE SAUMONERIE
leer másVisitar la fábrica de salmón de Granvillais es una experiencia muy interesante que merece la pena Después de todo, ahumar no es una hazaña: es una habilidad. Además de esta etapa, la maduración, el corte en rodajas y la salazón son momentos estelares que le darán una buena idea de cómo acaban en el plato cosas tan buenas. Por fin podrá disfrutar de un delicioso sushi hecho al momento
LA BELLE ILOISE
leer másLa famosa industria nacida en Quiberon fabrica desde hace tres generaciones conservas de calidad siguiendo los métodos “a la antigua”. Tiene tanto apetece comprar los productos para el envase que para el contenido. Sopas de pescado, sardinas, caballas, ensaladas y terrinas se destacan en bonitas discotecas y estos deliciosos productos presentados en una cesta de diseño especialmente cuidada o en red. Ideas de regalos originales.
FERME DE LA CHEVRE RIT
leer másA pocos kilómetros de Granville, la Ferme de la Chèvre Rit fue objeto de un auténtico flechazo por parte de dos jóvenes agricultores, Manu y Manon, hace unos diez años. En 20 hectáreas, el lugar está poblado hoy por decenas de cabras, cabritos y machos cabríos, que permiten la producción de deliciosos quesos, principalmente. Pero eso no es todo. Los dos empresarios han decidido convertir este lugar en un auténtico paraíso educativo, en primer lugar para los más pequeños, que podrán ver el ordeño de las cabras.
EPICES ET VANILLE
leer másAbierta hace más de un año, esta bonita tienda de fachada roja está regentada por Patricia Lengronne, que tuvo la bonita idea de ofrecer a los habitantes de Granville, y a los que vienen de más lejos, productos de Madagascar. Vainilla, por supuesto, como su nombre indica, pero también especias en cantidad y calidad, chocolates, rones arreglados e incluso frutas y verduras. También encontrará una pequeña zona de productos antillanos, lo que convierte a Epices et Vanille en una auténtica cueva de Alí Babá de las mil delicias.
LE QG DE ROGER MAREE
leer másUna pescadería que revoluciona el género y no se limita a vender marisco: ¡éste es el principio de este cuartel general de Roger Marée! Detrás de este cartel está Julien Créach: tras años recorriendo los mercados locales para vender marisco de la zona, aquí está al frente de su establecimiento. Aquí encontrará productos frescos y cuidadosamente seleccionados, pero también buenos platos preparados -el local es también un servicio de catering- y un bar de ostras. El concepto ya ha cumplido con su público: ¡lógico!
EXODELIS
leer másToda África (o casi) en una sola tienda, eso es lo que ofrece la tienda Exodelis, situada en el boulevard de la Libération Aquí nos gustan mucho los productos alimenticios que se ofrecen en la sección de comestibles, empezando por los platos del día (las samoussas de verduras y el mafé, probados hace poco, nos dejaron un buen recuerdo), las bebidas, las especias... tantos sabores casi te marean. También encontrará aquí artesanía africana, e incluso otras, dedicadas a la cosmética. Un pequeño cambio de aires siempre es bienvenido
LE COMPTOIR DES VIGNES
leer másUn buen establecimiento, que se ha ganado sus cartas de nobleza a lo largo de los años: así es este Comptoir des Vignes, situado en el corazón de la ciudad. Aquí encontrará una buena y amplia selección de vinos de los mejores viñedos franceses y de otros países. También hay una amplia oferta de licores, ideales para abastecer su bodega o para hacer un buen regalo. Además, el Comptoir des Vignes organiza periódicamente una serie de eventos con productores que acuden a la tienda para presentarle sus productos.
CHOCOLATERIE LE DERF
leer másUbicados principalmente en Bretaña -que no está tan lejos de Granville-, los chocolateros de Bruno Le Derf, mejor trabajador de Francia, también tienen una tienda en el centro de la ciudad. Abierto de lunes a sábado ininterrumpidamente, ofrece las maravillas y delicias que han hecho su fama. Chocolates, por supuesto, pero también macarrones y un sinfín de delicias dulces elaboradas con un innegable saber hacer. El lugar, despejado y moderno, está dirigido por un equipo de entusiastas que sabrán identificar y satisfacer sus deseos.
AU CARNAVAL DES FROMAGES
leer másEs la casa del queso en la ciudad, y hay que reconocer que la fidelidad de la clientela no es gratuita Porque este Carnaval de los Quesos (apreciará el guiño a la famosa reunión anual de Granville) ofrece cientos de referencias, algunas de ellas elaboradas por los propietarios. Aquí saben mucho de quesos, y los consejos y la acogida son excelentes. François y Nadia no dejarán de ofrecerle pequeñas maravillas, empezando por el imperdible camembert Durand, del que son productores.
DELICES D'AUTREFOIS
leer másProduce su propia harina con el trigo que cultiva y, desde hace unos meses, Thomas Leconte, "paysan biscuitier", ha dado un paso más abriendo su propia tienda en Granville, llamada Les Délices d'autrefois. Un nombre especialmente bien elegido, ya que los sabores de antaño vuelven a tu paladar cuando pruebas uno de sus panes de molde, gofres, tortitas y panes. ¿La razón? Aparte de los productos, que obviamente son ecológicos, las recetas utilizadas son exactamente las mismas que las de antaño. Una visita obligada
AU PLAISIR DU PALAIS
leer másAquí, vinos y espirituosos se comparten el espacio de la tienda que es, él pueden decirlo, ricamente almacenada. A dos no del puerto, este almacén es el paso ciertamente indispensable volviendo de nuevo del mercado. Habrá el vino adecuado para destacar el gusto de sus platos y, por qué no, un buen coñac, cuando el viento sopla afuera, para entonarse. El caviste sabrá perfectamente informarle en caso de duda.
LA CHOCOLATHÈQUE
leer másPara satisfacer aún más a los gourmets y compartir su pasión por el chocolate y sus delicias, la familia Yver abrió esta boutique única en la región. ¡Un espacio 100% de chocolate! Ven a descubrir el laboratorio donde se elaboran los chocolates y los macarrones bajo la mirada del público. Un viaje gourmet, del que tendrá pocas posibilidades de salir con las manos vacías, ya que las tentaciones son tan numerosas aquí. Las visitas para grupos o individuos son sólo con reservación. El lugar es de muy fácil acceso, y el estacionamiento también es muy fácil.
LE COMPTOIR IRLANDAIS
leer másHe aquí una gran tienda que le transportará a Irlanda: jerseys de lana, bufandas, gruesos cárdigans, whisky, té... En resumen, todo lo que necesita para saborear un poco estas verdes tierras azotadas por el viento. La tienda es cálida y acogedora, y le encantará pasearse por ella de vez en cuando, antes o después de una visita al Mont-Saint-Michel, por ejemplo. Si sigue en la región de Cotentin, hay otra tienda del mismo grupo en Cherburgo, en el 18 quai de Caligny.
LE FROMAGER DE LA BAIE
leer másEstá muy bien decir: nada puede reemplazar el vínculo de un comerciante que viene directamente a su casa. Este es el reto al que se enfrenta Fabrice Viart, cuya pasión por el queso le lleva cada semana a seis mercados del sur del Canal, e incluso a Ille-et-Vilaine. Como artesano quesero y madurador, aconseja, dependiendo de la temporada, a los consumidores felices que a menudo ya no estaban acostumbrados a estos valiosos consejos. Los productos, cuidadosamente seleccionados, son tan numerosos como buenos, y la mayoría de ellos son de origen local. Un verdadero placer, ahora demasiado raro! Además de recorrer los mercados, una tienda dedicada está a su disposición en Granville, por supuesto, sus papilas gustativas se mueven, pero la vista de los ojos no es tan mala tampoco!