Los mejores restaurantes Ostuni

Un lugar de ensueño con sus pequeñas mesas iluminadas por la luz de las velas, situadas en tres parcelas aterrazadas. Estamos en el corazón de una maraña de pintorescas escaleras, a la sombra de árboles y buganvillas. El lugar es bastante concurrido, incluso muy turístico, pero la cocina es apreciada por su mezcla de sabores. Es especialmente agradable en una tarde de verano para compartir un surtido de antipastos o una bandeja de quesos y embutidos locales acompañados de un buen vino local. Personal profesional y acogedor.

Esta masseria del siglo XVI, con sus tradicionales muros de piedra seca, cuenta la historia centenaria del valle de Itria. El comedor parece responder a los ecos del pasado de forma refinada y distinguida, casi monástica. La delicada cocina tradicional del chef ofrece una gama de platos exquisitos, como los antipasti, copiosos y elaborados con productos de proximidad. La comida, rica, sencilla y auténtica, se marida a la perfección con un vino Primitivo afrutado. Un consejo: después de comer, disfrute del jardín y de la piscina (20 €/persona).

Descubra los sabores de los platos típicos de la zona en uno de los restaurantes más famosos de Ostuni. Este establecimiento, situado  en un pequeño callejón del centro histórico, ofrece una cocina tradicional, con productos frescos y de temporada. Recomendamos la melanzana ripiena (berenjena rellena), las orecchiette caseras y, de postre, la dita degli apostoli, una especialidad local. Saboree un aromático vino blanco para acompañar la comida. Es un lugar ideal para vegetarianos sin que los carnívoros se queden con hambre. El personal es muy atento.