TRATTORIA AL VECCHIO SCARPONE
leer másUn restaurante típico con buenos platos tradicionales y productos locales de calidad. Los antipasti son imprescindibles: copiosos y variados, compuestos por quesos y embutidos de la región, verduras a la plancha y pequeños flanes, ¡podrían valer por sí solos! La pasta también es una delicia para todos, en definitiva, una cocina generosa y reconfortante. Se sentirá como en casa y la acogida es encantadora
AL BECCO DELLA CIVETTA
leer másEl único restaurante (no trattoria) de Castelmezzano! Su menú creativo y su chef, que participó en la Exposición Universal de Milán de 2015, atraen a los curiosos. Consejo: si le cuesta elegir, pida los cavatelli de salchicha sobre una crema de alubias, o el cochinillo negro cocido a baja temperatura con limón y patatas aromatizadas con achicoria, y de postre, el helado de higo con semillas de hinojo silvestre y ficotto di Pisticci (zumo obtenido de una variedad endémica de higos de la zona de Metaponto).