SANS CRAVATE
Gastronómico
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Sans Cravate, un bar de vinos y bodega en la parte delantera y un restaurante de primera categoría en la trasera, le invita a su elegante comedor de estilo rústico. Clásico e inventivo a la vez, se nota claramente que el chef, Henk Van Oudenhove, se divierte en la cocina con su chucrut al champán cubierto de mortadela y carrillada de cerdo confitada. ¡Qué original! También es un rey de las salsas (berros con crema de ajo para acompañar pescado blanco, por ejemplo). Un verdadero placer, con una magnífica carta de vinos y la calurosa acogida de Véronique.
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