Los mejores restaurantes Castel

El Beach Restaurant del Coco Bay Hotel es un restaurante muy bueno y premiado con una magnífica vista al mar. La carta cuenta con platos tradicionales que siempre están bien ejecutados: salmón asado sobre puré de guisantes y salsa de vermut, bistec grande y cebolla confitada. En particular, durante los meses de verano, el marisco de la bahía pasa directamente de los pescadores al menú de Lars Kloetzer, el chef de origen alemán del restaurante. El restaurante también cuenta con un excelente salón de té. El servicio es siempre amable.

El Lobster and Grill es un muy buen restaurante en el Hotel Friquet. La cocina inglesa, y especialmente la de Guernsey, que se sirve aquí es sabrosa y abundante. Y si la carta da un lugar de honor a las verduras de la huerta, uno va allí sobre todo por las hermosas piezas de carne de vacuno y, sobre todo, por el marisco y la langosta presentados en todas sus formas y destacados por el talentoso chef Gabriel Pestana y toda su brigada. También una buena carta de vinos. Esta dirección, muy apreciada por los isleños, hará las delicias de los paladares más exigentes.

El Lobster and Grill es el mejor restaurante del hotel Friquet. La cocina inglesa y, sobre todo, de Guernesey que se sirve aquí es sabrosa y abundante. Y aunque el menú incluye verduras de la huerta, la principal atracción son los finos cortes de ternera y, sobre todo, el marisco y la langosta, presentados en todas sus formas y exhibidos con el mejor efecto por el talentoso chef Gabriel Pestana y toda su brigada. La carta de vinos también es excelente. Esta dirección, muy apreciada por los isleños, hará las delicias de los paladares más exigentes.

El Rockmount es un pub moderno con un toque gourmet muy popular en Guernsey. Con vistas a la playa de Cobo, es un lugar estupendo para cenar durante o después de un perezoso día de playa. El menú ofrece platos sencillos y eficaces, como mejillones a la marinera, chuletas de cordero, filetes de lubina, ñoquis de queso cheddar de Guernsey y pollo empanado con parmesano. También hay pizzas y hamburguesas.

Este excelente restaurante con muy buena reputación ofrece unas vistas espectaculares tras los grandes ventanales de una sala literalmente encaramada sobre la bahía. Un escenario de ensueño para un momento romántico y gastronómico, ya que el menú es de alta calidad y cambia con las estaciones. Aquí, el chef combina ingredientes frescos y locales de calidad con talento. El bar de cócteles del establecimiento es también un lugar muy popular en la isla. Una dirección que hay que recordar cuando se planifican unas vacaciones en Jersey