Los mejores restaurantes Amarillo

Más que un restaurante, The Big Texan es uno de los lugares emblemáticos de la Ruta 66 (sin estar en su recorrido) y una atracción en Amarillo. La primera sorpresa del restaurante es su tamaño y la gran cantidad de clientes en dos plantas. Un pequeño escenario permite escuchar música en directo. Una vez en la mesa, los temerarios pueden probar el concurso local, sentarse en un podio y tragar 2,041 kg de carne de vacuno y sus acompañamientos en menos de una hora La factura es gratuita para los que la consigan.

Como en la anterior dirección, se come carne cocinada en la barbacoa.

Los platos son copiosos, el menú variado, el personal amable y el ambiente bien distendido, el único atractivo es la carne, que, como se dice, carece de ternura. Y eso es una lástima cuando es una especialidad de la casa. Al parecer, las aves de corral son excelentes y, aunque es un pecado comer pollo cuando la carne de vacuno está a la carta para un texano que se respeta, muchos saltan el paso.

A la hora del almuerzo, la casa propone un bufé bien surtido. Por la noche, es más ligero, con ensaladas y entradas. De vez en cuando, los músicos animan el lugar.