COCOTTES
leer másCocottes ofrece platos caseros, cocinados y preparados a diario con productos de temporada y proveedores locales para elaboraciones de calidad 100% que se adaptan a todas las necesidades dietéticas. Con 2 plantas de cómodos asientos y una terraza, se sentirá como en un acogedor nido en este establecimiento de la rue Chimay. ¿Tiene poco tiempo? El menú también está disponible para llevar. Auténtico éxito luxemburgués, Cocotte cuenta con un total de 17 establecimientos en el Gran Ducado: ¡es difícil perdérselo!
CHARLES
leer másLos mejores bocadillos de la capital... Y con razón Están hechos con ingredientes frescos y buen humor. Añada una pizca de energía con un espíritu de comida callejera muy de moda y tendrá la receta de Charles para el bocadillo perfecto Abundante y delicioso, nos encanta la receta clásica (con carne de buey) pero también sus variaciones (pollo, bacon), ideales para variar la hora del almuerzo. Sin olvidar las deliciosas hamburguesas, las ensaladas César y el imperdible brunch. La dirección tiene tanto éxito que ha abierto un segundo local cerca de la estación.
LA BARAQUE
leer másEn pleno centro de la ciudad, este lugar es todo patatas cultivadas en Bélgica y bañadas en grasa de vacuno, la versión 5 estrellas. Las patatas fritas caseras se sirven con clásicos revisitados como americana, mayonesa de atún, albóndigas, vol-au-vent... toppings que suelen ser inesperados en el cucurucho. Para los puristas, por supuesto, también es posible disfrutar de las Chips simplemente acompañadas de salsas frescas y caseras como mayonesa, andalouse, tártara, samurái, etc.
: BUVETTE
leer másDetrás de la palabra "buvette" se esconden multitud de tesoros. Empecemos por un delicioso brunch todos los domingos, que también satisfará a los paladares veganos, en un ambiente familiar y seguro. La víspera, en el mismo lugar, se habrá mecido al son de un enérgico concierto de rock o de una sesión de electro ¡para poner la rotonda patas arriba! Durante la semana, podrá disfrutar de platos recién cocinados todos los mediodías. Por la noche, pruebe un filete de ternera local en una hamburguesa casera (o la alternativa vegana). ¡No olvide reservar!
ALAVITA KITCHEN
En Bonnevoie, esta cafetería es ideal para un almuerzo sabroso y ...leer más
CASA GABRIELE
leer másEn 2022, Sébastien Sarra, propietario de la Brasserie Guillaume, abrió Casa Gabriele (llamada así en honor a su padre), el templo de los raviolis caseros. Rellenos de espinacas o carne (pero también de salmón, trufas... ¡según la temporada y los deseos del chef!), se sirven con una de las tres salsas. Sencillos y eficaces Los ravioles también están disponibles para llevar, al igual que la selección de productos delicatessen. El restaurante, acogedor y con pocas mesas, se complementa con la terraza cuando el tiempo lo permite: ¡no olvide reservar su sitio!
PAINS ET TRADITIONS
leer másBocadería de gama alta, ensaladas ricas y variadas y una pequeña restauración caliente y fría. Si bien es sabido que el moderno hombre europeo medio consume por término medio 6 kg a 7 kg de química alimentaria contenida en los alimentos, se da la vuelta a una alimentación sana y biológica,¿no? En todo caso, esto es lo que Jean Kircher, Alsaciano de origen y proxeneta de una vielle familiar de fapos ha pensado y por eso ha luchado durante más de treinta años para conservar la tradición del pan. Para ello selecciona materias primas auténticas, naturales y biológicas, como la harina. Su panadería también está certificada por Slow Baking, lo que implica la exclusión de cualquier ingrediente químico de síntesis o OMG y una fabricación a la antigua, es decir, en una larga fermentación y cocción sobre piedra. El pan permanece fresco varios días, contrariamente a la varita industrial que sigue siendo mullida durante 3 horas, etc. Una amplia gama de panes se propone (bio, ardennais, cereales, campaña…), panes especiales (avellanas, higue, cereales, campana, centeno-uva, sarraches, albaricoque-avellanas, bollería con huevos columbus y pura mantequilla y pasteles. Todo ello a unos precios totalmente competitivos con una panadería tradicional. Lo que también apreciamos: no te atrevas a cerrar la puerta a las los sábados con el pretexto de que no se sirve después de las, etc., pila. Una apertura de espíritu muy apreciable.
SNACK IN JOY
leer másParedes de madera, cestas colgantes de ratán, decoración moderna: ¡bienvenido a REED - plaisir végétal! La particularidad de esta tienda de patatas fritas es que sólo sirve platos 100% veganos. De las patatas fritas a las hamburguesas, de las bouchées à la reine a las boulettes sauce liégeoise: ¡no hay ni un solo producto animal en las recetas! El resultado es sencillamente sorprendente, y convencerá incluso a quienes suelen comer carne o queso. La carta de postres es igualmente tentadora y sorprendente (por ejemplo, el tiramisú sin huevo).
GREAT
leer másGrEat (antes Victorine) se compromete a poner al alcance de todos una alimentación sana y equilibrada. Especializado en sándwiches, wraps y ensaladas, el establecimiento favorece las recetas con productos de temporada y proveedores locales, al tiempo que minimiza su impacto medioambiental gracias a porciones bien pensadas y envases ecológicos. Gracias al enfoque "Grab 'n Eat", los deliciosos platos elaborados con ingredientes frescos están disponibles a cualquier hora del día y en cualquier lugar.
LA TABLE DU PAIN
leer másUn lugar ideal para llenarse de tostadas, tartas, quiches, ensaladas y pasteles. Hay algo para todos: berenjena a la parrilla, requesón, carne de albahaca y parmesano... El menú también incluye ensaladas mixtas, algunas especialidades como el carpaccio, la assiette du soleil y la assiette campagnarde, sin olvidar los postres con una mención especial para las tartas de frutas de temporada. También se ofrece un brunch dulce y salado todos los días, con propuestas más sustanciales los fines de semana (versión vegetariana o con queso).