Los mejores restaurantes Murano

Excelente relación calidad-precio, situado cerca del Musée du Verre. El ambiente es cálido y relajado, con los lugareños agolpándose en torno al mostrador y charlando con el pizzaiolo. La carta ofrece excelentes pizzas, hechas en el local, bien surtidas y muy económicas, así como especialidades de carne y pescado, como espaguetis con almejas y sopa de pescado. Servicio sonriente. El gran patio interior es muy agradable en verano, pero es imprescindible reservar.

Abierto durante 6 meses por una francesa, Elodie, este restaurante propone una cocina veneciana elaborada, creativa y renovada. Es un regalo de la entrada al postre. Hay que reconocerlo, el chef Andrea Iuliano es un joven genio. Sus papilas no se engañarán. Pruebe el carpaccio de atún a los pepinos, prosigue con el pulpo asado a las berenjenas y al romero, y termina con una tarta musculosa en las notas chocolateadas. ¡Nosotros todavía no hemos recuperado estas delicias!

Lo esencial de la cocina regional e italiana se sirve con una sonrisa en este pequeño bistró situado a orillas del canal, entre los talleres de los maestros del vidrio de Murano. En el plato, polenta con tinta de calamar, espaguetis con almejas, calamares fritos, pero también espaguetis con salsa de tomate y lasaña boloñesa. Las pizzas también forman parte del menú. En el comedor, las vigas a la vista y la pintura blanca son omnipresentes, a excepción de algunos cuadros coloridos en las paredes. Una cálida bienvenida. Bonita terraza para los días agradables.

Vinoteca de estilo rústico a pocos pasos del Museo del Vetro, adornada con botellas de diferentes vinos de viñedo único y mezclas. Tapas venecianas, grandes tablas de embutidos, queso frito y albóndigas acompañan la degustación. Bonita terraza, ideal para tomar algo, rodeado de lugareños charlando.

La gente lleva viniendo aquí desde hace 900 años para disfrutar de una comida, o casi, porque así de antigua es la torre de ladrillo rojo que domina la trattoria No obstante, el restaurante es uno de los más antiguos de Murano. En torno al chef Gabriel Masiol, conocido como "Lele il Rosso", el servicio es muy activo. Nos encantan los tomates con mozzarella, la lasaña, los ñoquis o el lenguado a la parrilla. El tiramisú casero no deja indiferente. En la terraza, disfrute de la vista de la iglesia de San Pietro Martire

En una pequeña plaza apartada del bullicio de los muelles, este restaurante es una de las direcciones recomendables después de unas horas de paseo y visita. Los platos del plato son tal y como se espera encontrar en los alrededores de Venecia: sabores y frescura en las sopas de pescado, las vieiras, las carnes a la parrilla, pero también en las pizzas y los risotti. Estas recetas contrastan armoniosamente con el aspecto contemporáneo del restaurante.

¿Busca una dirección de barrio sin pretensiones? Ha venido al lugar adecuado. En medio de las decenas de fábricas de vidrio, este discreto bar-cervecería casi pasa desapercibido. Sin embargo, los habituales y los artesanos locales se reúnen aquí para tomar un vaso de vino blanco después del trabajo. El ambiente es todo lo antiguo que se puede desear, con su mostrador de madera y sus estantes con espejos llenos de botellas. Los bocadillos y las tostadas son abundantes y están bien surtidos. Perfecto para un descanso durante un día de visita a Murano.

Pequeña trattoria típicamente veneciana. En verano se puede comer en la terraza. Buenos platos de pescado fresco.

Decoración contemporánea, paredes de ladrillo, lámparas de cristal de Murano, ventanales con vistas a la laguna, terraza sobre el agua cuando hace buen tiempo... La Fornace propone una cocina italiana moderna y de calidad en un ambiente y un marco que seducirán a los golosos. De la zuppetta di pesce al tiramisù, de los tagliolini con tonno fresco al fegato alla veneziana, nada deja indiferente al paladar, ni siquiera la selección de vinos locales. Bien situado, el restaurante también atrae a mucha gente. No olvide reservar.