Venta de vinos y licores Husseren-Les-Châteaux

Situado en el punto más alto del viñedo alsaciano, Hervé Lichtlé encarna desde hace 16 años la cuarta generación de una familia de viticultores orgullosos. Su viñedo cuenta con parcelas de tierra plantadas con costra de los grands crus de Eichberg y Pfersigberg. También ofrece su Reserva Personal, Vendimia Tardía y Selección de Granos Nobles, algo para entender las diferencias de los terruños con pleno conocimiento de causa. Hervé Lichtlé le abre las puertas de su bodega y de su bodega de degustación todos los días (con cita previa).

Orgánico certificado en 2012, esta pequeña finca familiar está en alza! Damien Schueller produce vinos de gran calidad, en particular un Pinot Gris Grand Cru Eichberg y un Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg en Vendanges Tardives. También hace cosechas muy originales, como este Pinot Noir Rosé Les Cocottes (sin azufre), ligero y fácil de beber, o el delicioso Kritz, ¡un spritz festivo hecho con Crémant d'Alsace! Tenga en cuenta que la familia Schueller puede alojarle en una encantadora casa rural (5 personas) y en dos adorables habitaciones de huéspedes (2 personas).

Conocida por sus fiestas populares y sus impresionantes vistas de la llanura alsaciana, Husseren-les-Châteaux es el hogar de excelentes viticultores. Id a llamar a la puerta de la bodega de Jean-Marc Kuentz, seréis bienvenidos como amigos. Y por una buena razón: cuando no está trabajando en sus viñedos, Jean-Marc tiene el placer de hacerles degustar sus vinos. Estas revelan las características típicas de los vinos alsacianos que los hacen bebibles.... ¡sin sed! Mención especial al Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg, que es perfecto con preparaciones tailandesas y otros platos picantes

En la familia Scherer, la tradición vinícola ha sido llevada de padre a hijo desde 1780! Hoy en día, es Christophe, el hijo de André Scherer, quien asegura la continuidad de esta finca de 7 hectáreas en las famosas laderas de Eguisheim. Después de haber estudiado viticultura y enología en Borgoña, y de haber perfeccionado sus conocimientos en un gran Château de Burdeos antes de ejercer sus habilidades de vinificación en una "bodega" en Australia, Christophe se hizo cargo de la finca familiar en 1990, combinando el saber hacer ancestral y los métodos modernos. La bodega posee 2 hectáreas en los terruños de los Grands Crus de Goldert, Eichberg y Pfersigberg, con Riesling, Pinot Gris y Gewurztraminer como principales variedades de uva. Referenciado en las más grandes guías de vinos, también está presente en las más bellas mesas de la gastronomía francesa. No dude en visitar su bodega del siglo XVIII (con capacidad para 40 personas) en un castillo que perteneció a un Barón del Imperio, Caballero de la Orden de Saint-Louis! Tenga en cuenta que puede hacer sus compras en el sitio web de la finca y que la familia Scherer también ofrece el alquiler de dos cómodas casas rurales (para 3 y 4 personas) decoradas con un elegante espíritu alsaciano.

La saga de los vinos de Wehrlé comenzó en 1909 cuando Adolfo, un herrero de oficio, compró unas cuantas parcelas de viñas para complementar sus ingresos. En ese momento, el vino de Alsacia no era todavía muy conocido y no fue hasta que Xavier Wehrlé volvió al negocio en serio que se creó una etiqueta específica y se embotelló personalmente. Un siglo más tarde, es Laurent, de la cuarta generación Wehrlé, quien dirige el pequeño negocio familiar después de haber seguido estudios vitícolas y comerciales, y luego realizó varias pasantías en Francia, Alemania y Sudáfrica. Hoy en día, la Maison Wehrlé produce las siete variedades de uva alsaciana, así como varias cosechas especiales. Algunas de las cuvées de la finca: sylvaner "Floral", pinot blanc "Terrasse", muscat "Arôme", pinot noir Cuvée Belle Rose, pinot gris Grand Cru Eichberg, riesling Grand Cru Pfersigberg... La visita de la bodega (individuales y grupos de hasta 50 personas) es emocionante, tanto para los novatos como para los amantes del buen vino!

Bruno Schueller y sus vinos atípicos son un éxito en los foros de Internet. En su finca de 10 hectáreas (incluida una hectárea plantada con Pinot Noir), situada en parte en el terruño de los Grands Crus de Eichberg y Pfersigbeg, produce vinos muy personales que prácticamente no reciben azufre durante la maduración. Bruno Schueller vinifica cosechas asombrosas, de gran densidad y sin ningún compromiso. La degustación tiene lugar junto a los barriles, junto a los palés y a la carretilla elevadora. Bruno Schueller también se niega a que se proponga alguno de sus vinos, por un lado porque todos deben ser tratados con el mismo cuidado, y por otro lado para evitar que los visitantes salgan de su bodega decepcionados cuando un vino ya no está disponible!