Los mejores restaurantes Mouscron

Al borde de la carretera principal, nos sorprende la calma y el ambiente silencioso del lugar. Bertrand Jacquin, el chef, no hace concesiones en cuanto a la calidad. Cada semana, descubrimos un nuevo almuerzo con productos del mercado. La especialidad, la langosta, se destaca en el menú del mismo nombre. Los demás menús también varían según las estaciones. Para acompañar sus platos, puede elegir entre una amplia gama de vinos: más de 160 procedentes de Francia y otros países, así como whisky, ginebra y ron.

G de gastronomía. Aquí todo invita a saborear el placer. El ambiente cálido y acogedor te invade desde el momento en que entras, gracias a la decoración que evoca el estaminet de antaño, con un toque moderno. La carta es muy amplia y las sugerencias, que cambian regularmente, le permitirán degustar nuevos sabores. Para terminar su comida, le esperan los postres gourmet. ¿Por qué no probar la tarta Tatin con una bola de helado o la crème brûlée de azúcar moreno? Para disfrutar sin moderación! Magnífica terraza en verano.

En un ambiente acogedor de madera, con unas vistas impresionantes de la Grand-Place en la segunda planta, y que también hace té-room por la tarde y bar, se comerán por una excelente relación calidad-precio, el tradicional boudin compota, patatas rellenas, ensaladas, ensaladas, ensaladas, etc. señor, o incluso medio pollo o cordero cocido a la asadora. Para los grandes comedores, la hamburguesa Big Stallone con bacon y huevos con patatas fritas, debería llenar los estómagos más agudos al arte de la ripala. En el postre, según la temporada, el perfecto a las fresas casa acompañado de su chantilly encantará a los amantes de los pasteles. Los aficionados a crepes se sorprenderán del amplio abanico de opciones que propone la carta del establecimiento: los crepes de Comedia Francaise (zumo de naranja, helado de vainilla y Grand Marnier) serán una excelente manera de cerrar una comida lograda. Único defecto: un ambiente algo ruidoso y un restaurante lleno los fines de semana. Recuerda reservar.

¿Sigue siendo necesario presentar esta institución? Esta dirección es simplemente imperdible en Mouscron. Diferentes salones y diferentes estilos, con especial predilección por el de los manteles de cuadros rojos y blancos. En el menú: todo lo que hace la riqueza de la región: carbonnade, waterzooi, chicons, cassoulet... De postre, la mousse de chocolate o el suflé helado de Grand Marnier harán las delicias de los gourmets. Una dirección ancestral (fundada en 1958) que sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio en el centro de la ciudad.

El joven y dinámico equipo del restaurante, dirigido en la cocina por Alexandre Masure, le da la bienvenida en un ambiente de salón moderno y decididamente de diseño. Sus productos son frescos y mayoritariamente de la región. En verano, puedes disfrutar de la pequeña terraza y de las cabañas de la playa (¡con calefacción por si acaso!). En el menú: un filete de ternera irlandesa pura o penne envuelto en parmesano y gambas a la plancha... De postre, puede elegir entre varias propuestas, entre ellas un helado de vainilla hecho a mano o una "estructura de pera".

La fama de este restaurante belga situado a 20 km de Lille consigue sin apenas molestar el landernau de la cocina asiática lilloise. Las parrilladas están llenas ante nosotros por tres chefs orgullosos como "i" en sus vestidos tradicionales. Es un verdadero momento de "espectáculo". Y ya que se habla de ropa tradicional, la clientela se ve vestida en kimono. Usted está advertido, pero pasemos a la mesa. Una buena idea es tomar scampis y vieiras asadas a ajo y después salmón acompañado de verduras. Toda la comida se acompaña de una cerveza japonesa o de un buen sake japonés, que no confundes con lo que los incultos llaman el sake chino (digestivo fuerte, cuyo nombre real es el mei kieu lu). Un restaurante que cambia de verdad, donde siempre se vuelve con placer.

El cálido ambiente neo-retro de este restaurante atrae a clientes leales y transeúntes curiosos. Para comenzar su comida, no dude en pedir cócteles acompañados de tapas para compartirlos alegremente. No hay entrantes aquí, los platos ya son bastante copiosos. No menos de nueve hamburguesas compiten por el centro de atención, así como platos como la ensalada de cabra, el salmón semi-cocido a la plancha o el bacalao asado. Algo para todos. Para el postre, pruebe el Ay Caramba: un helado de leche de almendras, chocolate, praliné, cacahuetes caramelizados, brownie, Carambar y coulis de chocolate y caramelo. ¡Así de simple! Para anotar una buena tarjeta de rones y una buena elección de cervezas (unas 40). Una dirección muy bonita.

Restaurante elegante y agradable a precio suave. ¿Qué más podemos pedir? ¿El servicio? Es irreprochable y no deshonra la bonita carta que te presenta: pescados, foie gras, giros, scampi o pato, en platos muy logrados desde el punto de vista de la presentación. Este pequeño establecimiento, que ha sabido renovarse hace más de veinte años, es una institución en la ciudad valona.

Esta encantadora granja del siglo XIII es el hogar de un negocio familiar que se ha hecho muy famoso hoy en día. En una decoración rústica muy agradable (vigas vistas, ladrillos rojos, una imponente chimenea...) disfrutará de platos sencillos y bien ejecutados con raciones generosas. Las sugerencias cambian regularmente según las llegadas y las estaciones. Se cocinan hermosos trozos de carne y pescado. El establecimiento también propone platos típicos de la región: carbonada flamenca o tostadas calientes con maroilles. También apreciará la tabla de aperitivos con un surtido de quesos de Brujas y charcutería casera. Y si todavía tienes espacio, puedes disfrutar de uno de los postres caseros. La amabilidad del personal completa esta ruptura del país con toda simplicidad. Desconectamos la hora de la comida y pedimos más.

Los receptores de vugo son células nerviosas situadas bajo la lengua que nos permiten identificar sabores y olores. La elección de este nombre se entiende rápidamente cuando se descubre la precisión y el talento aportados a cada plato. En el Vugo, por ejemplo, podrá disfrutar de rape con mejillones y garbanzos o de pichón de Steevoorde con polenta. Los postres son un complemento perfecto para los ingredientes crudos. La amabilidad de la joven pareja encargada se suma a la calidad del lugar. Sin duda, volverá una y otra vez.

Se recibe en un entorno verde, relajante y refinado. El pequeño Boclave, un bonito edificio de carácter, te invita a compartir un momento de relajación gastronómica. Cocina francesa con sabor, el chef, preocupado por el bienestar del cliente, trabaja únicamente para los productos frescos y de calidad, para siempre encantar sus papilas. Una carta muy variada te hace apetito: ensalada de vieiras y gambas con mantequilla de ajo o miel y hígado de pato, para empezar esta comida refinada, aguja de pato y su hígado asado a las cerezas para continuar esta balada gastronómica y por qué no termina este momento de placer gustativo con un sabayón. Una de las mejores naranjos de la región, una terraza y un jardín, es pasar un momento de las más agradables en familia, o entre amigos, en un entorno privilegiado.

Gaston Vouzôte (vouzôte es una expresión local que significa "vosotros") es una brasserie contemporánea de lujo. Una institución firmemente arraigada en su región, con su mezcla de culturas culinarias francesa y belga: caracoles de Kain (cerca de Tournai), terrina de temporada, blanquette de veau... Junto a esto, encontrará toda una selección de carne irlandesa o argentina asada en horno Mibrasa. Venga con el estómago abierto, pues las raciones son copiosas. Servicio alegre y terraza llena en cuanto sale el sol.