LA TULIPE
Gastronómico
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
El interior, sobrio y elegante, desprende un ambiente acogedor y cálido, realzado por la chimenea. La chef Christa Cappelle cuenta con el apoyo de su marido Rik Van der Meersch en el comedor, que sabe recomendar los mejores vinos. El menú cambia con las estaciones, por supuesto, pero la especialidad de la casa es la bullabesa con bogavante. Es una delicia, pero no eclipsa el resto de la carta, que ofrece productos cuidadosamente cocinados, incluyendo, sorpresa, las ocasionales ancas de rana al ajillo. ¿Hay algún francés en la sala?
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