BRASSERIE ARTISANALE SAINT-ALPHONSE
leer másNacido en Bélgica, no muy lejos de la famosa Abadía de Orval, Joël Halbardier podría decir que cayó en el tarro de la cerveza cuando era muy joven Apasionado por las bebidas espumosas, Joël creó una microcervecería en las orillas alsacianas del Rin, que lleva el nombre del patrón de Vogelgrun. Produce 6 gamas de cervezas lager, marrón o ámbar. Nos encanta la bien llamada Meid'la, una lager sin filtrar y de alta fermentación elaborada con lúpulo alsaciano
BRASSERIE ARTISANALE ST ALPHONSE
leer másPara Joël Halbardier, el cervecero, hacer cerveza es más que un oficio. A través de la satisfacción que obtiene, la educación que recibe y la investigación que realiza, la cerveza contribuye plenamente a su enriquecimiento cultural. Para él, lo más importante es la búsqueda de nuevos sabores y el placer que obtiene el cliente al degustar su producción. Venga a visitarlo para descubrir su mundo y aprender sobre la elaboración de cerveza o simplemente para hablar con él.