Qué ver y hacer Val de Saône Vingeanne

El Moulin Decollogne, históricamente al servicio de prestigiosos panaderos parisinos, abre sus puertas y desvela su construcción atípica. Este minotero, situado en el corazón del valle de Saone, ha retomado la antigua azucarera de Aiserey, para transformarla en un molino ultramoderno y 100% bio. Sigan la transformación del trigo blando en harina de "Alta Mouture". Desde el campo de trigo a la varita que sale del horno, descubrirás todas las etapas de fabricación del pan a la antigua y descubre el sabor de la varita crujiente y de la mie sabrosa.

Este arsenal, construido en 1689, por Vauban, gran arquitecto militar de Luis XIV, para fabricar los cañones de cañones, ha desempeñado un papel importante en el abastecimiento de los ejércitos durante las guerras revolucionarias y imperiales. Los frontones de las entradas están adornados con trofeos de armas. El arsenal está formado por varios edificios de una bella unidad arquitectónica: uno sirve hoy de halles para el mercado (todos los viernes por la mañana), los demás, que albergaban el trabajo de los robles y la gran forja, se convirtieron en anexos del instituto.

El escultor François Jouffroy eligió el bronce para celebrar al Emperador. La estatua se pasó en 1857. El joven Bonaparte está representado en teniente en segundo de una compañía de bombarderos. Los bajorrelieves sobre el zócalo mencionan los episodios clave de su existencia: el puente de Arcole, la consagración, la redacción del Código civil y, obviamente, su estancia a Auxonne. Hubo alumno, entre 1788 y 1791, a la escuela de artillería.