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Guatemala : ¿Cómo puedo viajar?
Cómo ir por libre
Guatemala es muy adecuada para los viajeros independientes y, siempre que se eviten las temporadas altas de turismo, es posible construir el itinerario sobre la marcha, en función de las oportunidades que se presenten. Desde el punto de vista de la seguridad, los viajeros en solitario deberían evitar la ciudad de Guatemala, sin caer en la paranoia. Simplemente hay que evitar los signos ostentosos de riqueza. El resto del país es seguro y la gente amable.
Cómo hacer un viaje organizado
Para una estancia completa, prever dos semanas. Hay muchas agencias turísticas que ofrecen viajes organizados, y aunque Guatemala sólo tiene una quinta parte de la superficie de Francia, el viaje entre las dos costas puede ser largo debido a las carreteras sinuosas y no siempre asfaltadas. Si dispone de menos tiempo, céntrese en una zona: Antigua y el Pacífico, Atitlán y el altiplano, Tikal y el Petén o la costa caribeña.
Cómo desplazarse
La red de autobuses cubre muy bien todo el país (lo que ahorra el coste de alquilar un coche) y las distintas compañías se dividen en tres categorías, de la más a la menos cómoda (y cara): los lujosos autobuses exprés, los de primera clase y los relucientes y coloridos chicken-buses. En el lago Atitlán y para llegar a Livingston, se puede tomar una lancha motora, mientras que para desplazarse por la ciudad se puede tomar un taxi, un uber o un tuc-tuc de tres ruedas.
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Guatemala : Viaje
Propuestas de visita Guatemala
A pesar de su pequeño tamaño, Guatemala tiene mucho que ofrecer y se presta a todo tipo de turismo. De Tikal a El Mirador, los numerosos yacimientos arqueológicos del Petén -en el norte- harán las delicias de los amantes de las piedras antiguas y la historia. Estos últimos también disfrutarán paseando entre las ruinas de la encantadora Antigua -patrimonio mundial de la UNESCO-, donde se encontrarán con los amantes de los bonitos patios y los acogedores salones de té y café. Los amantes de la naturaleza se maravillarán con la biodiversidad de Guatemala, desde los bosques nubosos hasta los lagos, ríos y cascadas. Con más de treinta volcanes en el país, los entusiastas del deporte podrán disfrutar del senderismo y el trekking y seguramente subirán al Acatenango, El Fuego y el Tajumulco, el pico más alto de Centroamérica. Por último, los fiesteros, los surfistas y los ociosos dejarán su equipaje en el Pacífico.
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Guatemala : Descubra
Pequeño territorio aún relativamente desconocido para los europeos, Guatemala es una verdadera joya que está esperando ser descubierta. Desde su herencia maya hasta su riqueza cultural, pasando por la belleza de sus paisajes y la diversidad de su relieve, seducirá tanto a los amantes de la historia como a los de la naturaleza y el senderismo. Es un país múltiple que se puede descubrir, aprender y vivir al ritmo de sus habitantes, tanto indígenas como ladinos -los herederos del mestizaje maya y español inherente a la Conquista de 1524-. Sin embargo, aún profundamente marcada por 36 años de guerra civil -de 1960 a 1996-, Guatemala tiene una mala reputación. Aunque las desigualdades sociales son ciertamente frecuentes, el estereotipo de un país en el que reinan la violencia y la inseguridad parece reductor, lejos de la realidad a la que uno se enfrenta una vez en el lugar. Intentaremos presentar aquí todas estas facetas.
Guatemala : Las palabras clave de 12
Pollo-bus
Son los autobuses más baratos y comunes del país. Originalmente llevaban escolares de Estados Unidos, pero han iniciado una segunda vida en Guatemala. Allí fueron rebautizados con el nombre de su carga: aves de corral, vivas, tanto apiñadas en cajas en el techo como atadas a los bultos de los pasajeros.
Comunidades
"Las comunidades" es la palabra utilizada para describir a los grupos de personas que viven en pequeñas aldeas. En la práctica, se refiere a los indígenas, los "lugareños". Cada vez son más los agentes del sector turístico que trabajan codo con codo con las comunidades para acabar con la brecha social que impera en el país.
Cuadras
En lugar de dar los nombres de las calles, los guatemaltecos expresan las distancias en términos de "cuadras ". Si preguntas por la dirección de una tienda, te dirán dónde está, por ejemplo, que gires a la derecha"en tres cuadras", es decir, que tomes la tercera calle o avenida a la derecha.
Gringo
Puede que lo oigas al pasar. Un "gringo " - "gringa" en femenino- es un extranjero, un turista occidental. Aunque esta palabra pueda parecer peyorativa, no se ofenda y no dude en utilizarla usted mismo durante una conversación De hecho, no es raro que le llamen cariñosamente "gringuito".
Huipil
Es la parte superior del vestido tradicional de las mujeres indígenas. Adornada con bordados multicolores cuyos diseños varían de una comunidad a otra, esta blusa de manga corta es un medio de reconocimiento social por derecho propio. Algunos huipiles requieren meses de minucioso trabajo, como verdaderas obras de arte.
Jamaica
Esta bebida refrescante elaborada con flores de hibisco y con su característico color rojo se ofrece a menudo en los menús de los restaurantes tradicionales. Aunque su sabor dulce contrasta perfectamente con platos típicos como el pepián, la jamaica es también muy rica en hierro, calcio, fósforo, así como en vitaminas A, B1, C y E.
Maíz
Declarado Patrimonio Cultural de la Nación, es el alimento básico de la dieta guatemalteca. Tras haber desempeñado un papel fundamental en la civilización maya, su cultivo es ahora de crucial importancia para la vida socioeconómica del país. Existen 13 variedades, entre ellas el maíz negro, blanco y amarillo.
Orquídeas
La flor nacional de Guatemala es la Monja Blanca, una hermosa orquídea blanca en peligro de extinción. La causa: la destrucción de su hábitat natural y el saqueo ilegal. Hay varias iniciativas de conservación en marcha, como una que introdujo 700 flores en los bosques del país entre 2017 y 2018.
Petardos
Cualquier excusa es buena para hacer estallar petardos Suenan sobre todo en las fiestas importantes, en la vía pública o a la salida de las iglesias, pero también marcan la vida cotidiana de los guatemaltecos. Ya sea a media tarde o por la noche, algunos no dudan en usarlas... Y abusar de ellas.
Propina
Es posible que sólo descubras esta palabra al final de la comida, cuando recibas la cuenta. Aunque es habitual que un cliente satisfecho deje una propina del 10% de la cuenta por el servicio, muchos restaurantes incluyen automáticamente "la propina" en la cuenta, a veces sin decírselo al cliente de antemano.
Religión
Desde la supervivencia de las creencias mayas hasta el auge de las comunidades evangélicas protestantes y la colonización católica, la religión está omnipresente en Guatemala. Así lo demuestra el número de iglesias que hay en todo el país, así como las procesiones, movilizaciones y concentraciones que son habituales.
Tejido
Es la primera forma de arte del país, que proviene de una larga tradición. Ropa, mantas, telas, caminos de mesa, fundas de almohada... Es difícil pasar unos días en Guatemala sin ver una profusión de textiles. En algunas tiendas, incluso se puede ver a personas trabajando, sentadas detrás de un telar manual.
Eres de aquí, si...
Saludas -casi- a todas las personas con las que te cruzas por la calle y acompañas tu "¡Hola! con una franca sonrisa.
No necesitas pedirleel billete al conductor del chicken-bus y sabes exactamente dónde bajarte, aunque no haya señal de stop. También conoces bien una camioneta, tanto que te subes en la parte de atrás sin comprobar con el conductor que su destino es realmente el tuyo.
Llamas "amigo" a la persona con la que hablas, aunque acabes de conocerla. Esto da un tono cálido a tus intercambios.
Tienestu propio sentido del tiempo y de la distancia. Por ejemplo, a veces consideras que un paseo de hora y media es "sólo un paseo de 30 minutos".
Comes tortillas en todas las comidas. Estas tortillitas planas de harina de maíz son para ti lo que el pan para los franceses.
Puntuas ciertas frases con un "ah ah " gutural. Lo utilizas cuando estás explicando algo, no al revés.
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