Los mejores restaurantes Serbia

Baratos / Chollos

Una comida rápida de la cocina local cuesta una media de 600 RSD (4 euros). Una comida algo más sofisticada cuesta alrededor de 1.300 RSD (10 euros). Una buena mesa cuesta a partir de 2.500 RSD (15 euros). Por término medio, se pueden pagar 200 euros por persona para una semana en un restaurante.

Con suplemento

Los serbios no dejan propina en los restaurantes y cafés habituales. En los restaurantes más selectos, con un servicio esmerado, es habitual dejar una propina de entre el 5 y el 10% del total de la cuenta. Se cobra el agua y algunos restaurantes cobran el servicio por tapa.

Muy local

Burekdžinica Pequeño restaurante donde se come el famoso burek, una especie de pan de pita con hojas de maíz, relleno de queso, carne o espinacas, que suele ir acompañado de un vaso de leche fermentada llamada yogur. Los bureks se venden principalmente en pequeñas tiendas para comer o llevar. Por lo general, se pueden consumir frescas desde las 6 de la mañana hasta las 4 de la tarde, antes de que se agoten las existencias Se venden por peso: una porción, o sea 250 g, por unos 60-80 RSD. Un buen burek puede hacer la comida del día, con un coste menor.

Ćevabdžinica. Pequeños restaurantes típicos donde se come ćevapčiči, rollos de carne de vaca y cerdo servidos con crema de ajo y queso de cabra, ¡una pura delicia! Hay que pagar a partir de 150 RSD por un plato de diez rollos

Kafana Las kafanas (tabernas) son restaurantes populares a los que la gente acude tanto para comer como para beber. Suelen ser los restaurantes más baratos. Aunque sirven cocina serbia clásica, como en casa, algunas kafanas tienen una verdadera reputación y son muy populares.

Quioscos. Por todas partes hay pequeños puestos de comida callejera y diminutos restaurantes con terraza, a menudo abiertos hasta altas horas de la noche, algunos incluso las 24 horas del día. Búscalos rápidamente, ¡serán útiles! En todos los estilos, sirven viršle (perritos calientes) y pljeskavice a partir de 200 RSD, y hamburguesas locales a partir de 300 RSD (ternera al ajillo). Y no hay que olvidar los numerosos quioscos o puestos de pizzas; a menudo se cocinan en un fuego de leña delante de ti, se cortan en grandes porciones para llevar y se venden por 100 RSD. Un verdadero placer.

Poslastičárnica . Pequeñas mesas de venta de delicias dulces que se remontan a la época otomana. Primero pide una boza, un zumo de maíz muy fresco. Entonces, ten dos o tres pasteles, uno sería bastante barato. La trifecta es baklava, krempita (milhojas con crema fresca) y tulumba (rollo de trigo con azúcar)

Tráiler de palomitas. En todas las ciudades se pueden encontrar palomitas saladas.

Fumadores

Los establecimientos pueden seguir ofreciendo una zona de fumadores, siempre que esté separada de una zona de no fumadores y esté ventilada. En la práctica, en muchas salas se sigue fumando con cigarrillos, mientras que en los establecimientos más nuevos no se permite.