Información práctica : Disfrutar Jordania
Horarios
Los restaurantes tradicionales suelen abrir ininterrumpidamente desde el mediodía hasta las 22.30-11.00 horas. Las cantinas y los vendedores de falafel y shawarma tienen horarios más amplios, abren por la mañana entre las 7.00 y las 9.00 y cierran tarde, a menudo después de medianoche. Así que no tendrá problemas para abastecerse en las ciudades turísticas. En los pueblos, los horarios son más restringidos, cuando hay un restaurante.
Baratos / Chollos
La comida no es cara en Jordania. Se puede comer un buen bocadillo oriental (falafel, shawarma, sheesh tawouk, etc.) por menos de 2 DJ. La comida en una cantina cuesta entre 2 y 5 DJ, y en un restaurante entre 8 y 15 DJ. La cuenta nunca superará los 25 DJ, a menos que comas como 4.
Con suplemento
La cuenta se le presenta con todos los impuestos y gastos de servicio incluidos. Por otro lado, la cultura de la propina es muy arraigada en el país y es costumbre dejar algo al camarero (entre 0,50 y 5 DJ según la categoría del restaurante).
Muy local
Tradicionalmente, los jordanos comen con la mano derecha. Pero en los restaurantes utilizan cubiertos. En cambio, si le invitan a compartir un mansaf, el plato nacional, será bien recibido si utiliza la mano.
A evitar
Si prueba la moda local, asegúrese de no utilizar nunca la mano izquierda para mojar en el plato común. Está reservada para usos considerados impuros, como lavarse.
Niños
Jordania quiere y mima a los niños. Son bienvenidos en todas partes, especialmente en los restaurantes. Tienen todos los derechos, incluido el de corretear y empujar a los camareros. Nadie les regaña.
Fumadores
Los jordanos son fumadores empedernidos. Las mujeres suelen fumar a puerta cerrada en sus casas. Los hombres, en cambio, fuman absolutamente en todas partes, al volante, en restaurantes, en la calle y mejor aún... narguile en el café, una práctica institucional. Muchos restaurantes ofrecen estas pipas de agua, que se fuman compartiendo mezzés, incluso en espacios cerrados. Los restaurantes para no fumadores suelen ser establecimientos familiares con un cartel de "prohibido fumar".
Atrapa turistas
Jordania es un país muy seguro y no hay especiales estafas. En ciudades muy turísticas, como Madaba o Wadi Musa, es posible que un vendedor ambulante le pare por la calle para atraerle a su restaurante. Depende de usted decidir si le apetece o no el lugar.