CHURRERÍA LA MAÑUETA
leer másDesde 1872, cinco generaciones se han sucedido para ofrecer estos deliciosos churros, cuyo secreto sólo ellos conocen. Tenga paciencia, porque la cola es impresionante La Churrería La Mañueta fue fundada el 13 de diciembre de 1872 por Juan Fernández Calero, abuelo de Paulina Fernández (actual responsable del local), que mantiene el negocio: la elaboración artesanal de churros, cocinados en madera de haya navarra. Este lugar ha sido durante décadas, y sigue siendo, un destacado punto de encuentro.
VINOTECA MURILLO
leer másTras una hermosa fachada roja se esconde un pequeño paraíso para los epicúreos... Fundado en 1890, este prestigioso establecimiento del centro histórico de Pamplona es el lugar al que hay que acudir si se quiere comprar vino o pacharán, un licor típico de Navarra. En la sección de alimentación también encontrará una buena selección de productos regionales para llevarse a casa: pimientos del piquillo, espárragos de Navarra, bonito del norte, aceite de oliva ecológico de Navarra, pochas y conservas...
CASA MANTEROLA
leer más¡Este es el establecimiento más antiguo de Pamplona, fundado en 1810! Vende todo tipo de delicias tradicionales: turrón, trufas, galletas de almendras y piñones... A principios del siglo XX, el chocolate se hacía en el sótano de una tienda en la calle Zapatería, mientras que el tostado se hacía arriba. Luego, como la actividad se volvió demasiado intensa, la producción se trasladó a la tienda actual alrededor de 1945, haciendo de Manterola una floreciente industria de tostado de chocolate y café.
CONFITERÍA - CERERÍA DONEZAR
leer másEn esta confitería fundada en 1853, los gourmand se abastecen de galletas, chocolates y caramelos. En el primer piso también se fabrican velas y cirios, totalmente hechos a mano.
BODEGAS PAGO DE LARRAINZAR
leer másLa familia Larrainzar posee desde hace 150 años esta finca de la denominación de origen Navarra, situada en Ayegui, junto al monasterio de Irache y que alberga la selva de Fuentelateja. Este viñedo de 13 hectáreas, que es un punto de paso del Camino de Santiago, está arraigado en un suelo de guijarros, arcilla y arena. Los vinos elaborados con uvas Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha son mundialmente conocidos por su fuerza y calidad de producción. La bodega ofrece varios tipos de visitas y catas en su página web.
BODEGAS OCHOA
leer másSituada en las afueras de la localidad de Olite, esta finca familiar cuenta con 145 hectáreas de viñedo ecológico en la denominación de origen Navarra. El suelo arcilloso-calcáreo y el clima oceánico confieren a los vinos finura y equilibrio, como el blanco elaborado con la uva local Moscatel de Grano Menudo. Con su color dorado y sus aromas a propóleo y saúco, combina muy bien con el Idiazábal, un queso local. La finca también ofrece una gama de miel y aceite de oliva. Es posible reservar una visita y una degustación durante un aperitivo, un brunch u otra comida informal.
CASA VIDAURRE
leer másDesde 1910, esta pastelería elabora dulces regionales para gourmets. Situada a un paso de la estación de tren y de la oficina de turismo, su cafetería dispone de una amplia sala con techos de vigas y una gran terraza al aire libre donde es agradable desayunar. Entre las especialidades, hay que probar las tortas de txantxigorri, una especialidad navarra que se suele comer en otoño. La casa también es famosa por sus trenzas de mantequilla, magdalenas de aceite de oliva y mantecadas .
BODEGAS GRAN FEUDO
leer másFundada en 1872, Bodegas Gran Feudo es una de las bodegas más antiguas de España y sigue produciendo algunos de los vinos más emblemáticos de Navarra, siendo la principal exportadora de vinos de Navarra. Conocido internacionalmente desde hace décadas por la producción de excelentes vinos de diversas variedades de uva - Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Moscatel - las bodegas abren sus puertas con cita previa, permitiendo a los curiosos recorrer los viñedos, las propias bodegas y degustar!