Restaurante California - Los 10 mejores restaurantes California en 2024

Información práctica : Disfrutar California

Horarios

En Estados Unidos, la gente cena temprano, por lo que es raro encontrar restaurantes abiertos después de las 10 de la noche. Además, a menudo es necesario reservar.

Baratos / Chollos

La gama de precios es bastante amplia. Mientras que los tacos, los perritos calientes y otras especialidades de la comida callejera cuestan sólo unos pocos dólares, un almuerzo en un restaurante o en una pequeña y acogedora cafetería se eleva rápidamente a unos veinte dólares, incluyendo la propina y los impuestos. Los restaurantes muy buenos cuestan a partir de 40 dólares. Dondequiera que comas, los platos suelen ser copiosos: no olvides las bolsas para perros si no puedes terminar.

Con suplemento

Aquí, no dejar propina está muy mal visto: cuando pida, tenga en cuenta que probablemente dejará entre un 10% y un 15% extra de la cuenta como propina. Del mismo modo, los impuestos rara vez se incluyen en los precios de los menús. Varían de un estado a otro, e incluso de un condado a otro. En abril de 2022, por ejemplo, eran del 9,5% en Los Ángeles, frente al 7,75% en San Diego y el 8,5% en Sonoma. Puede ver cómo han evolucionado aquí: www.cdtfa.ca.gov.

Muy local

Estados Unidos es famoso por el Taco Tuesday: todos los martes, muchos restaurantes mexicanos ofrecen ofertas de happy hour en sus tacos. Otra especialidad local, especialmente arraigada en la Costa Oeste, son los Farmers Markets, una sucesión de puestos que animan cada semana las calles de algunos barrios. Desde especialidades libanesas a italianas, encontrará sabrosa cocina internacional elaborada con productos locales.

Niños

Los niños son bienvenidos, ya que los propios lugareños van a los restaurantes con sus familias, a veces sin preocuparse demasiado por el ruido que hacen sus hijos. Los platos no suelen ser picantes, por lo que los paladares poco acostumbrados encontrarán fácilmente algo que les guste.

Fumadores

Como en Francia, está prohibido fumar en los restaurantes.

Atrapa turistas

Como en todas partes, algunos restaurantes que pretenden ser "auténticos" están muy lejos de serlo. Es fácil detectarlos: por ejemplo, un establecimiento "italiano" en cuya carta se lee "pastas"... cuando se sabe que esta palabra no existe en su idioma.

Los mejores restaurantes California

FISHWIFE

APPLEWOOD INN

MALIBU SEAFOOD

THE BLACK SHEEP

L'ARDOISE BISTRO

BISTRO JEANTY

THE POST ROOM

LA MEDITERRANEE

BOUCHON

SCOMA’S

R&G LOUNGE

LANGER'S DELICATESSEN-RESTAURANT

BRENDA'S FRENCH SOUL FOOD

WAGON WHEEL RESTAURANT

HAMA SUSHI

HOG’S BREATH INN

CHA CHA CHA

CAFÉ GRATITUDE

BOUCHE

SEARS FINE FOOD

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