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Recomendado
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Restaurante que ofrece una refinada cocina semigastronómica basada en productos locales.
El Auberge Bucheoise es el restaurante de Buchy, y el almuerzo o la cena es siempre un momento de felicidad. El chef Christophe Hardier, originario de Neufchattel, está enamorado de sus hornos y de su país de Bray Natal. Pone su pasión al servicio de una cocina semigastronómica en la presentación refinada que hace que los productos de la región tengan el don de sublimar. Además, el chef renueva la carta regularmente para poner sus platos en el diapasón de las estaciones. Sin embargo, son clásicos muy apreciados por los clientes como el foie gras, o el mullido de chocolate para el postre.
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Opiniones de los miembros sobre L' AUBERGE BUCHEOISE
4.5/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡j vive en parís, y j tuvieron la ocasión 2 veces de hacer cenas de familia a l auberge bucheoise!! Qué felicidad de probar un mullido de chocolate que a caer está rodeado desu familia con una camarera sonriente y a nuestra disposición.¡Se distingue la decoración y los propietarios son refinados y acogedores!!¡Una casa recomendada por el entorno, el cuidado de los platos y los precios!! ¡Hacer todo el rodeo por buchy para descubrir esta posada!!
Venimos a menudo almorzar en el auberge bucheoise y es un placer siempre. La recepción es siempre bienvenida, el servicio rápido y eficaz y sobre todo el contenido del plato es deliciosos. Se nota que son productos frescos y de calidad. Volvemos de nuevo cada vez con mucho gusto
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viviendo la región de Buchy, qué placer de ir al Albergue. No es necesario ir hasta Rouen para un buen restaurante. La carta se cambia regularmente con productos de temporada. He aquí una salida que vale la pena.
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¡Bienvenido a super ambiente de del domingo a mediodía! Me he nivelado hoy de Saint Jacques de trufas acompañadas de patatas. ¡Un plato original y tanto delicioso! Este restaurante es realmente su fama, se buscan aquí y se trabajan con esmero los platos. Y no te hablo de los nems de plátano…suculentos….
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Un pequeño hostal bien situado en la plaza que propone una carta variada que cambia cada los 2/3 mes que combina la originalidad y la tradición. Un ambiente tranquilo y relajante. Aconsejo el foie gras asado divino (muy bien hecho). Un lugar donde te sentirás en efecto, la pasión del chef para su trabajo. Pequeña fórmula el mediodía: muy buena relación calidad-precio. Lugar ideal para una cena entre amigos o una comida de negocios.
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