LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante gastronómico que ofrece platos refinados elaborados por los chefs Rodolphe Pottier y Senda David Waguena.
Con vistas a los acantilados de Étretat, este restaurante gastronómico ofrece unas vistas y un entorno que le encantarán. En la mazmorra o en el bistró, podrá degustar platos refinados preparados por los chefs Rodolphe Pottier y Senda David Waguena, con productos del mercado y de productores locales. El marisco procede de la lonja de Fécamp. Una dirección ideal para un almuerzo o una cena inolvidables. Para prolongar el placer, reserve el hotel.
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Opiniones de los miembros sobre LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR
4.2/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Nous venons de passer 2 nuits dans cet hôtel. Le jour du réveillon et le 25 décembre. Le forfait à 630€ la nuit avec les deux repas du 24 au soir et le petit déjeuner laissait présager un moment inoubliable.
L hôtel toujours très agréable ( j ai fait plusieurs séjours depuis quelques années) manque clairement du standing relié à un 4 étoiles. La Chambre, très belle avait de la poussière. À ma grande surprise on nous a installé deux fois dans la même salle de restauration alors que des places étaient disponibles le 25 midi dans la salle du milieu et que j ai fait la demande à l arrivée au restaurant. Je n ai pas compris cette situation. Le 24 au soir des tables avaient été installées dans la bibliothèque avec une porte laissant passer un courant d air froid et un accés aux chambres/restaurant ( passage).Il y avait beaucoup trop de monde le 24 soir (attente de près de 15 min d une tasse pour le goûter), le service bien que chaleureux et agréable au dîner nous a fait ressentir une certaine pression ( ils ont failli oublié le trou normand dans le repas. Le dîner était bon mais je n ai pas constaté d amélioration depuis que le restaurant à été étoilé y compris pour le petit déjeuner (tellement délicieux il y a plusieurs années quand il était servi dans la salle ronde).
Au moment du départ, la jeune femme m a demandé si on avait besoin d aide pour les bagages , j ai dit oui et puis elle n est pas venue.
En résumé, toujours magnifique lieu, mais plus cher, plus bruyant, service moins qualitatif qu il y a quelques années où le service etait un pur bonheur. Heureusement certains membres du personnel comme Julio ont vraiment rattrapé ces désagréments avec une prestation de grande qualité.
Au vu du prix conséquent spécial Noël c est un peu une déception.
L hôtel toujours très agréable ( j ai fait plusieurs séjours depuis quelques années) manque clairement du standing relié à un 4 étoiles. La Chambre, très belle avait de la poussière. À ma grande surprise on nous a installé deux fois dans la même salle de restauration alors que des places étaient disponibles le 25 midi dans la salle du milieu et que j ai fait la demande à l arrivée au restaurant. Je n ai pas compris cette situation. Le 24 au soir des tables avaient été installées dans la bibliothèque avec une porte laissant passer un courant d air froid et un accés aux chambres/restaurant ( passage).Il y avait beaucoup trop de monde le 24 soir (attente de près de 15 min d une tasse pour le goûter), le service bien que chaleureux et agréable au dîner nous a fait ressentir une certaine pression ( ils ont failli oublié le trou normand dans le repas. Le dîner était bon mais je n ai pas constaté d amélioration depuis que le restaurant à été étoilé y compris pour le petit déjeuner (tellement délicieux il y a plusieurs années quand il était servi dans la salle ronde).
Au moment du départ, la jeune femme m a demandé si on avait besoin d aide pour les bagages , j ai dit oui et puis elle n est pas venue.
En résumé, toujours magnifique lieu, mais plus cher, plus bruyant, service moins qualitatif qu il y a quelques années où le service etait un pur bonheur. Heureusement certains membres du personnel comme Julio ont vraiment rattrapé ces désagréments avec une prestation de grande qualité.
Au vu du prix conséquent spécial Noël c est un peu une déception.
![LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR
Director
03/01/2024 a las 18:57
Bonjour Madame,
Comme convenu lors de notre appel téléphonique; c'est avec plaisir que nous vous surclasserons lors d'un prochain séjour chez nous.
Nous vous présentons encore toutes nos excuses pour ces désagréments.
En espérant ne pas rester sur cette note négative et pouvoir mieux vous satisfaire la prochaine fois.
Toute l'équipe du Donjon - Domaine Saint Clair vous souhaite une agréable journée.
Comme convenu lors de notre appel téléphonique; c'est avec plaisir que nous vous surclasserons lors d'un prochain séjour chez nous.
Nous vous présentons encore toutes nos excuses pour ces désagréments.
En espérant ne pas rester sur cette note négative et pouvoir mieux vous satisfaire la prochaine fois.
Toute l'équipe du Donjon - Domaine Saint Clair vous souhaite une agréable journée.
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Visitado en diciembre 2023
Nous avons passé un séjour fort agréable. Nous avions réservé 4 chambres, toutes impeccables avec une literie très confortable. Le salon commun est particulièrement agréable pour y passer un moment convivial autour d'un feu avec des jeux.
L'expérience au spa La Canopée était unique avec des professionnels très agréables.
Le restaurant gastronomique offre une expérience culinaire d'exception, le personnel est à l'écoute, et très serviable.
Le petit-déjeuner est un buffet très varié et fait maison, un délice ! Nous avons également passé un très moment au Bistro.
La situation de l'hôtel est idéale puisque ce dernier se trouve à 10 minutes du centre-ville. L'hôtel possède un parking ce qui est très pratique.
L'expérience au spa La Canopée était unique avec des professionnels très agréables.
Le restaurant gastronomique offre une expérience culinaire d'exception, le personnel est à l'écoute, et très serviable.
Le petit-déjeuner est un buffet très varié et fait maison, un délice ! Nous avons également passé un très moment au Bistro.
La situation de l'hôtel est idéale puisque ce dernier se trouve à 10 minutes du centre-ville. L'hôtel possède un parking ce qui est très pratique.
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LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR
Director
01/01/2024 a las 14:20
Bonjour
Nous tenons à vous remercier chaleureusement du temps que vous avez pris pour rédiger ce joli commentaire.
Il est vrai que nous apportons une importance particulière à la literie afin que vous vous sentiez aussi bien qu’à la maison.
La propreté est essentielle à nos yeux, nous sommes ravis que vous l’ayez notifié, notre équipe de nettoyage sera ravie de lire votre commentaire.
Soyez assuré que nous ne manquerons pas de transmettre vos impressions à l’ensemble de nos équipes qui y sont très sensibles.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe du Donjon vous souhaite une agréable journée.
Nous tenons à vous remercier chaleureusement du temps que vous avez pris pour rédiger ce joli commentaire.
Il est vrai que nous apportons une importance particulière à la literie afin que vous vous sentiez aussi bien qu’à la maison.
La propreté est essentielle à nos yeux, nous sommes ravis que vous l’ayez notifié, notre équipe de nettoyage sera ravie de lire votre commentaire.
Soyez assuré que nous ne manquerons pas de transmettre vos impressions à l’ensemble de nos équipes qui y sont très sensibles.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe du Donjon vous souhaite une agréable journée.
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Visitado en diciembre 2023
Nous sommes venus passer le réveillon de Noël dans cet endroit de rêve. Le personnel s est montré accueillant et attentionné. Merci au cuisinier d avoir regalé nos papilles.
Cela nous donne envie de venir sejourner à l hotel lors de notre prochaine visite sur Etretat.
Cela nous donne envie de venir sejourner à l hotel lors de notre prochaine visite sur Etretat.
![LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR
Director
01/01/2024 a las 14:14
Bonjour,
Nous tenons à vous remercier chaleureusement du temps que vous avez pris pour rédiger ce commentaire.
Très heureux de savoir que les goûts et les saveurs proposés par notre chef vous ont séduit.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe du Donjon vous souhaite une agréable journée et de belles fêtes de fin d'année.
Nous tenons à vous remercier chaleureusement du temps que vous avez pris pour rédiger ce commentaire.
Très heureux de savoir que les goûts et les saveurs proposés par notre chef vous ont séduit.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe du Donjon vous souhaite une agréable journée et de belles fêtes de fin d'année.
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Visitado en diciembre 2023
Un emplacement de prestige à Etretat, une cuisine très raffinée à la hauteur de son étoile. Un superbe moment dans un cadre apaisant, avec une vue exceptionnelle sur Etretat.
![LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR
Director
23/12/2023 a las 14:15
Bonjour,
Nous sommes ravis que le cadre vous ait plu, il est vrai que la situation géographique de notre établissement est privilégiée.
Très heureux de savoir que les goûts et les saveurs proposés par notre chef vous ont séduit.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe vous souhaite une agréable journée
Nous sommes ravis que le cadre vous ait plu, il est vrai que la situation géographique de notre établissement est privilégiée.
Très heureux de savoir que les goûts et les saveurs proposés par notre chef vous ont séduit.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe vous souhaite une agréable journée
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L emplacement top , belle vue….
Belles chambres charmantes
Bon service
Merci pour ce charmant commentaire !
Nous sommes ravis que le cadre vous ait plu, il est vrai que la situation géographique de notre établissement est privilégiée.
En espérant vous accueillir de nouveau dans l'une de nos maisons.
Toute l'équipe du Donjon Domaine Saint Clair vous souhaite une agréable journée