LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Recetas tradicionales con productos regionales para degustar en Ruán.
Aquí, el chef juega maravillosamente con las recetas tradicionales. Prueba el hojaldre de chorizo y cebolla roja con vino blanco, la brocheta de pechuga de pato con salsa de pimienta verde, el tartar de ternera a la parrilla en la barbacoa y, sobre todo, la hamburguesa normanda con salsa de camembert. El restaurante da prioridad a los productos regionales, de impecable frescura, como el pato criado cerca de Duclair. En cuanto al postre, el pan de molde y las manzanas con calvados y nata montada no tiene parangón en Ruán.
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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
3.8/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un steak tartare avec de la viande de mauvaise qualité et un burger avec la même viande de mauvaise qualité!
Un temps d'attente très long avec une serveuse qui renverse un vers de vin sur ma compagne, ça peut arriver mais là c'est trop.
A moment de payer je leur dit qu'on a pas été très content et on me propose un calvados en guise de dédommagement mais à ce niveau là c'est une remise que j'attendais et non un calvados. Le patron est dans son coin sans trop prendre en compte les critiques. Bref restaurant à éviter pour ceux qui aiment les bons produits. Payer 55 euros un repas qui en vaut 10 c'est honteux.