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2024
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Mesa en dos bancos del Palais-Bourbon, habiendo elegido el registro de una elegante cocina francesa ejecutada con brío.
No se deje engañar por la decoración, que parece bastante impersonal con su combinación de dos tonos de blanco y negro. Concéntrese en la carta y en sus platos. A dos pasos del Palacio Borbón, este Café des Ministères se ha impuesto como un restaurante muy atractivo en el barrio. Roxane (en el comedor) y Jean Sevegnes (el chef) han elegido el registro de la cocina francesa elegante, ejecutada con brío y la dosis justa de modernismo para no inquietar a los guardianes del templo gastronómico. Su vol-au-vent Grande Tradition es una referencia. Botellas de origen fino.
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Opiniones de los miembros sobre CAFÉ DES MINISTÈRES
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
It's a joke, note a restaurant. Rude, unprofessional, waste of money and time. Avoid
Visitado en marzo 2024
Un lieu magique. L’attente raisonnable pour avoir une table (11 jours) valait vraiment le coup. Un accueil fantastique, une table exceptionnelle. Le tout à un prix plus que correct de part la qualité et la générosité des plats.
Merci
Merci
Visitado en marzo 2024
Une expérience gastronomique exquise au Café des Ministres
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Café des Ministres à Paris et je dois dire que mon expérience a été tout simplement divine.
La nourriture était exquise; Le poireaux vinaigrette, les escargots, le choux farci a partager, le flan… Chaque plat était parfaitement exécuté. Des entrées alléchantes aux desserts somptueux, chaque bouchée était un véritable plaisir pour les sens. Des ingrédients de haute qualités et une présentation impeccable.
La combinaison de la nourriture exquise et du service impeccable en fait un lieu que je recommanderais sans hésiter à tous les amateurs de gastronomie traditionnelle, à la recherche d'une expérience culinaire authentique à Paris.
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Café des Ministres à Paris et je dois dire que mon expérience a été tout simplement divine.
La nourriture était exquise; Le poireaux vinaigrette, les escargots, le choux farci a partager, le flan… Chaque plat était parfaitement exécuté. Des entrées alléchantes aux desserts somptueux, chaque bouchée était un véritable plaisir pour les sens. Des ingrédients de haute qualités et une présentation impeccable.
La combinaison de la nourriture exquise et du service impeccable en fait un lieu que je recommanderais sans hésiter à tous les amateurs de gastronomie traditionnelle, à la recherche d'une expérience culinaire authentique à Paris.
Visitado en marzo 2024
Impossible de réserver
Accueil nul
Seuls quelques privilégiés ont accès à ce lieu
Accueil nul
Seuls quelques privilégiés ont accès à ce lieu
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On y est toujours reçu avec le sourire et l’amour de faire de l’excellence tout en restant accessible, convivial et amical. Je recommande mille fois ce restaurant les yeux fermés, tant pour la qualité de leurs produits, que pour la justesse des saveurs dans l’assiette et le service aussi professionnel que chaleureux.
Merci à Jean et Roxane de nous partager leur passion avec autant de cœur. À très bientôt ????