Una dirección muy popular que ofrece cocina del suroeste y carnes caseras.
Desde 2018, la dinámica Laure se ha hecho cargo de las estufas de esta dirección, que es muy popular entre los amantes de la carne. La decoración ha sido rediseñada con un ambiente más luminoso, pero el espíritu del lugar, cálido y auténtico, ha permanecido igual. La cocina del Suroeste está cuidadosamente preparada, todos los clásicos le esperan: ensalada campestre con mollejas de pato y foie gras, pechuga de pato, confit, salchicha de Toulouse o cassoulet. ¿Qué decir de la espectacular côte de boeuf a compartir, que sigue siendo la reputación de la empresa? Una carne delicadamente asada al fuego de leña, acompañada de pequeñas verduras frescas. Una mesa muy inteligente que nos hace querer volver!
Opiniones de los miembros sobre LA CÔTE DE BŒUF
(Avis d'origine)
Best restaurant in Toulouse. Best taste, best service and best atmosphere. Highly recommend this place. The meat was very tender and the sausage was very tasty.
le petit dessert heureusement n est pas trop copieux
par contre le bruit devient penible a la fin du repas (soir)