Una dirección muy popular que ofrece cocina del suroeste y carnes caseras.
Desde 2018, la dinámica Laure se ha hecho cargo de las estufas de esta dirección, que es muy popular entre los amantes de la carne. La decoración ha sido rediseñada con un ambiente más luminoso, pero el espíritu del lugar, cálido y auténtico, ha permanecido igual. La cocina del Suroeste está cuidadosamente preparada, todos los clásicos le esperan: ensalada campestre con mollejas de pato y foie gras, pechuga de pato, confit, salchicha de Toulouse o cassoulet. ¿Qué decir de la espectacular côte de boeuf a compartir, que sigue siendo la reputación de la empresa? Una carne delicadamente asada al fuego de leña, acompañada de pequeñas verduras frescas. Una mesa muy inteligente que nos hace querer volver!
Opiniones de los miembros sobre LA CÔTE DE BŒUF
(Avis d'origine)
I thoroughly enjoyed my experience at this restaurant. The food was excellent with a wide variety of choices, and the team was exceptionally friendly. Highly recommend!
Petit bémol sur la décoration de salle du bas qui n est pas au niveau de celle du haut. Merci pour cette soirée !