Una dirección que sirve productos frescos y de temporada, una pizarra de mercado con entrantes, platos de carne y pescado.
El Barrio Saint-Aubin, el Jour de Marché anuncia el color: aquí todo lo que se sirve es fresco y de temporada. Théo y Caroline, los maestros del lugar, le dan la bienvenida en una habitación de toda la longitud, con un ambiente rústico y chic. En la cocina, a Théo Mandement le gusta trabajar con sus productos, desde la simplicidad hasta el refinamiento gourmet con un espíritu sinvergüenza. A la hora del almuerzo, pizarra... mercado, por supuesto, con dos entrantes, un plato de carne, un plato de pescado y algunos postres. Por la noche, muestra su saber hacer en una carta más variada. La bienvenida es sonriente, el ambiente es agradable, pero tenga cuidado, asegúrese de reservar, porque la reputación de esta mesa está bien establecida!
Opiniones de los miembros sobre JOUR DE MARCHE
Dans un cadre sobre et typiquement toulousain (briquettes rouges), le restaurant propose des plats délicieusement frais ! Leurs foie gras, couteaux à la persillade et tartare de boeuf à l'asiatique sont un régal !
Seul bémol : les prix sont assez élevés. Je n'ai jamais tenté leurs desserts pour cette raison !