Restaurante que ofrece una cocina local revisada, recreada y reinventada con productos frescos de mercado
En la Nariz Roja, sólo se toma en serio el vino y la cocina bistronómica que lo acompaña, que nos lo digan. El éxito del establecimiento va en aumento para los sucesores esperados de la antigua Cantina del Curé. La cocina local está revisitada, recreada y reinventada a partir de productos frescos de mercado: charla de aloyau, chalotes ciboulette y patatas, magret de pato marinado y ensalada de fideos Soba fría, risotto de fletán ahumado con foie gras y empuja espinacas… Este restaurante, con capacidad para una treintena de cubiertos, te espera con su entorno acogedor hecho de piedras, ladrillos rosas y madera. Esto da a sus comidas a dos o entre amigos un ambiente familiar y agradable. Cabe destacar que el lugar es también un excepcional bar de vinos, de cristal o de botella. Escoge su breje entre más de 300 referencias de vinos procedentes de toda Francia, y para algunos del extranjero, seleccionados con cuidado. Las botellas están bien expuestas en la sala del restaurante.