Dirección completamente renovada con una terraza que ofrece un menú estrecho y creativo, y un plato de ostras para llevar.
El Bazacle, completamente renovado, se encuentra a orillas de Garonne, justo detrás de la plaza de San Pedro, donde el canal de Brienne se une al río. Los huéspedes podrán elegir en la pequeña terraza con un desayuno-pie o en la sala de estilo rústico elegante. Xavier y Benjamin, antiguos rugbymen profesionales procedentes de una familia de restauradores de Toulouse, ofrecen una carta estrecha y creativa, renovada todos los días. La presentación es cuidada y original: gazpacho de calabaza servido en una botella con paja, onglado de verduras asadas en su sartén… Una particularidad inédita: en temporada alta, la posibilidad de reservar un plato de ostras para llevar. Una dirección que te dará ganas de volver tanto por el plato como por el lugar, especialmente durante las noches de verano que te permitirán admirar los reflejos del sol.
Opiniones de los miembros sobre LE BAZACLE
La carte n’est pas très grande, et visiblement les stocks non plus ! Rupture de stock de burrata, de nêms poulet, et j’en passe… Puis, après avoir commandé une salade italienne (avec mozza classique à la place de burrata), on nous annonce que le jambon de parme est en rupture de stock et on nous demande si l’on souhaite le remplacer par du jambon blanc!
En plus, l’assiette de charcuterie était composée de jambon de supermarché ; donc il manquait le jambon de parme, malgré cela, pas de geste commercial sur la note, au contraire même, ils ont commis une erreur en leur faveur !
Enfin rapport qualité-prix médiocre : 12€ pour 5 tranches de chorizo, du jambon et un peu de pâté…
Établissement peu recommendable
Petits salons confortables avec vue sur la Garonne et la Grave.
Serveuses souriantes et professionnelles.
Parfait !
Ne vous fiez pas à la note globale.
Le chef est désagréable au possible, maltraite et humilie (oui oui) sa serveuse en public.
Service lent car une seule et unique serveuse, qui doit gérer dans deux salles : la prise de commande, le service des plats, le bar, les cafés, l'encaissement, le debarrassage... Tout ça au gré des humeurs du cuisto/propriétaire désagréable avec la clientèle...
Un plat - dessert qui a duré 1h40. Le plat était composé de 3 mini tranches de thon gorgées de sauce soja, de la salade gorgée en vinaigrette et une très grosse quantité de frites très salées....je suis resté sur ma faim... et je regrette mon dessert également... Pour la lenteur, et aussi car le cheesecake n'est pas terrible..., Je me suis forcé pour pas jeté et car j'avais faim de mon plat aux doses un peu faible (compensé par des frites en quantité....) Le cheesecake est plat, compacte, et avais sûrement plus de 3 jours... Du coup ça m'est resté sur l'estomac... Et je regrette mes 6€ pour une part aussi compacte et petite...
Réponse :
Quand on voit la qualité de la réponse du propriétaire.... Je vous laisse imaginer la qualité du service et du niveau.
En parlant de la table pour 16, font nous avions prévenu 10 jours à l'avance, puis confirmé la veille par le propriétaire lui-même "oui vous serez sur une grande table, j'ai suffisamment de places pour 16" et qui s'est bien caché de nous dire qu'il n'avait pas de grande table... Ah non, il ne voulait pas déplacer deux personnes qui s'était mis sur une partie de notre table...
En un mot : FUYEZ !