Cómo llegar y contactar
La calidad de los productos que encuentra en la Poissonnerie Bellocq ya no es prueba de ello. Pascal Bellocq es un artesano en el alma y sólo vende lo que disfruta. Por lo tanto, el origen de los pescados y mariscos es especialmente fresco que ofrece a sus clientes, empezando por sus proveedores de ostras, para llevar o consumir in situ. Citemos, por ejemplo, André-Gilles Taillepie y sus especiales especiales Isigny, Pierre Marie Barrau y sus Marennes Oléron, Yvon Madec y su Bretaña norte, sin olvidar naturalmente Gillardeau. Pascal Bellocq siempre presta atención al hecho de que sus productos no proceden de una cría ni de un gran arrastrero. Es uno de los mejores marisqueros de Toulouse,¡y esto desde hace más de setenta años! A partir de ahora, los sábados y domingos, de a h, a la hora del aperitivo, podrás degustar las ostras, camarones, salmón ahumado, bulotes, bueyes cocinados, de todo frescor y triturados en el capítulo por nuestro experto.
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Opiniones de los miembros sobre POISSONNERIE BELLOCQ
De plus, vu les tarifs, il serait souhaitable d’avoir la variété d’huître en plateau affichée.
Je déconseille et n’y retournerai plus, il y a pleins de commerçants bien plus aimables au marché.
Au demeurant fort belles ...
A la réception rien de ficelé ni préparé et évidemment selon la patronne agacée c'est moi qui me suis mal exprimé . Pas un mot d'excuse
Je veux bien comprendre que dans ces périodes intenses on veuille faire vite
Mais l'an prochain
Je choisirais un poissonnier qui saura comprendre ma demande
Crdl
A. BOURGEOIS
Cependant, j'ai pris 4 oursins pour 40€, de retour chez moi j'en ouvre 2 mais l'odeur est immonde et son eau est épaisse. Je goute tout de même un corail et c'est confirmé, ces deux oursins sont à écarter.
Après avoir appeler la poissonnerie pour un remboursement (au moins des deux oursins encore non ouvert), une responsable me dit qu'il n'y a rien à faire.
Quand on est un commerçant honnête comme par exemple le caviste chez lequel je me rends occasionnellement pour acheter une bouteille qui est vinaigre voilà comment ça se passe:
Je retourne le voir avec la dite bouteille et il y a un échange, un remboursement, le produit est étudié et le producteur contacté.
Je vais finir en précisant que les oursins n'avait pas les pics droits mais majoritairement aplatit, et que le commerçant ne c'est pas proposé de les ouvrir, comme c'est le cas chez les vrais poissonnier que j'ai visité, de Marseille à Toulouse