Cómo llegar y contactar
Hotel y restaurante con estrella Michelin en un entorno encantador en Ainhoa con habitaciones únicas; una visita obligada.
Esta imponente mansión labordiana es desde hace tiempo una referencia tanto en gastronomía (estrella Michelin) como en alojamiento. Ithurria combina a la perfección modernidad con muebles antiguos y un marco encantador. La decoración juega con los contrastes, vistiendo un marco tradicional con vigas de madera, grandes ventanales y volúmenes generosos. Y es magnífico. 26 habitaciones, todas únicas, que combinan el naranja, el rosa y el negro. Este establecimiento cargado de historia es frecuentado por asiduos y los más finos gourmets. ¡Una pepita que no debe perderse!
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Información y horarios en ITHURRIA
Etiqueta Qualité Tourisme. 26 habitaciones (de 130 a 165 €). Suite o apartamento familiar: desde 240 €. 2 habitaciones adaptadas para personas con movilidad reducida. Desayuno: 16 € (bufé de dulces y salados). Aparcamiento incluido (privado y gratuito). Ascensor. Punto de carga de vehículos eléctricos. American Express. Admiten mascotas (perros pequeños: 9 €/día, bajo petición). Wifi gratuito. Restaurante (2 restaurantes, un gastro y un bistró para comer de lunes a sábado). Cajas de regalo en línea. TV por satélite. Sauna.
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Opiniones de los miembros sobre ITHURRIA
Merci à toute l'équipe
Le cadre est superbe et le service de haute volée, tout en simplicité.
Le menu à 49€ est tout à fait correct, bon.
Entré : Thon, très sympa, beaucoup de poisson, le leche de tigre bien,
La tomate du jardin moins folle, voir radine, manque d'une émulsion herbacée pour sublimer le tout.
Plat : Maquereau, bien sans surprise ( avec aubergine )
Le lapin maïs, bien, voire même très bien, le maïs en 3 formes, avec la mousse, les ravioles au champignons sont bonnes.
Vins peu, ou pas du tt expliqués, le verre de blanc servis trop froid.
Dessert : Béret basque, bien revisité, agréable.
Autour des fruits, le sablé bien, le colis aussi, mais sans surprise.
Le service en revanche est au strict minimum, voire expéditif, les mignardises nous ont été expédiés sans explications ( les autres tables l'ont eu, ce qui nous a permis de savoir ).
Au final, bonne table, mais service minimum. Étoile surcoté, sans réelle surprise dans l'assiette, bien exécuté, mais l'émotion est manquante.
Addition : 122 € à 2, ( 2 menus à 49€, 3 plats + 2 verres de vin + Une eau minérale + un café )