LA SALLE DES GARDES
Cómo llegar y contactar
Especialidades saboyanas en un restaurante con terraza y una magnífica vista, frente al Palais de l'Isle.
En Annecy se combinan con poco éxito las vistas, frente al emblemático Palais de l'Ile que atraviesa las aguas del Thiou, y el gusto por las mejores especialidades saboyanas. Se trata de un lugar histórico, cuyos muros del siglo XII albergaron en la Edad Media las comidas de los guardias de las antiguas prisiones, y que hoy ofrece una terraza de ensueño, un cálido comedor y una encantadora acogida a los visitantes gastrónomos. En el momento de nuestra visita, no se había producido ninguna subida de precios, y la calidad de los productos utilizados para elaborar las ensaladas, tartiflettes, fondues tradicionales y raclettes era tan alta como siempre. Profiteroles y tiramisú caseros. Vinos de Savoie por copas. Una dirección para atesorar.
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