Los mejores Bistros y Brasseries Montreal

Horarios

Las tiendas gourmet (pastelerías, chocolaterías, etc.), los cafés y los salones de té suelen estar abiertos todos los días desde la mañana hasta la media o la última hora de la tarde (algunos pueden estar abiertos hasta la noche, especialmente los cafés). Sin embargo, puede haber días de descanso en tiendas más pequeñas o en las regiones, generalmente a principios de la semana. El horario también puede reducirse durante la temporada baja. En cuanto a los bares, muchos abren sus puertas a partir de las 11 de la mañana o del mediodía. De lo contrario, puede esperar abrir a mediados o finales de la tarde a más tardar. La hora de cierre suele ser a las 3:00 a.m., pero algunos cierran más temprano (medianoche o 1:00 a.m.) al principio de la semana o durante la temporada baja. Aunque tienden a estar abiertos los 7 días de la semana, todavía hay días en los que están cerrados (por ejemplo, domingo, lunes, martes), especialmente en las regiones.

Baratos / Chollos

Los precios de las pausas gastronómicas y las bebidas alcohólicas son relativamente similares a los de Europa. Sin embargo, algunos artículos son más caros, sobre todo los productos de panadería y el vino. Para ahorrar dinero, existen pasaportes de bajo precio que permiten visitar un número predeterminado de establecimientos participantes en Quebec y obtener una bebida gratis (más propina). Entre ellos están el Pasaporte Barista (passeportbarista.com) y el Pasaporte Je bois local (jeboislocal.ca).

Es importante recordar que los precios indicados no incluyen impuestos. No sólo hay que añadir los impuestos (14,975%), sino también el 15% de gastos de servicio. Se aceptan todos los métodos de pago, pero a veces los pequeños comercios se limitan a efectivo y/o tarjeta de débito.

A partir de qué edad

En Quebec, la edad legal para beber es de 18 años. Dondequiera que se aplique una licencia de bar, sólo se permite beber a los adultos. Sin embargo, algunos lugares tienen una licencia diferente (restaurante, producción artesanal, etc.) que permite la admisión de menores. Tenga en cuenta que si parece menor de 25 años, probablemente se le pedirá una tarjeta de identificación con foto oficial.

Muy local

Los bares y brasseries celebran a menudo un ritual de happy hour entre semana, conocido aquí como 5 à 7. Suele durar desde las 16:00 o 17:00 hasta las 19:00, o incluso más tarde, y es una forma estupenda de ahorrar dinero en alcohol y/o comida. No hace falta decir que la hora feliz es un momento de mucha actividad...

Compras tu cerveza en el Dépanneur (donde puedes encontrar desde marcas clásicas hasta cervezas de temporada de una microcervecería que ni siquiera sabías que existía...) y devuelves tus latas y botellas vacías (son retornables) después de la degustación.

Niños

Los niños son aceptados en todos los lugares en los que no esté en vigor un permiso de abogacía. Sin embargo, a veces pueden ser aceptados en la terraza de un bar hasta la noche.

Fumadores

No se permite fumar en las tiendas gourmet, cafés, salones de té y bares, así como en sus terrazas. También está prohibido fumar a 9 metros de la puerta del establecimiento, aunque algunos no respetan esta distancia.