2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece platos en honor a los productos locales de Dijon.
Era necesario tener una boca fina para orquestar el renacimiento de La Fine Heure. Tanto en el comedor como en la cocina, el equipo es joven y dinámico, y ofrece platos que hacen honor a los productos locales, como las carnes cuidadosamente cocinadas de productores locales. Para el almuerzo, hay un menú del día o un menú Bistot'Heure que revisa, entre otras cosas, el Burg'Heure con finura y el Parmentier de canard à la patate douce. En el menú, hay muchos (re)descubrimientos de platos tradicionales. Aquí, la cocina de nuestras abuelas recupera su antiguo esplendor. Una delicia
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Opiniones de los miembros sobre LA FINE HEURE
4.5/5
46 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Tables trop rapprochées, les uns sur les autres. Il faut parler très fort pour se faire entendre de son voisin de table. Services et serveurs très agréables souriants.
Bizarrement toutes les chaises d'une même table ne sont pas de la même hauteur.
Bizarrement toutes les chaises d'une même table ne sont pas de la même hauteur.
LA FINE HEURE
Director
22/11/2023 a las 09:20
Bonjour monsieur,
Nous avons plusieurs solutions à vous proposer pour que vous passiez un meilleur moment.
- Venir en semaine il y a moins de monde (et oui le week-end tout le monde sort et rigole). Ou même privatiser, vous serez au calme.
- Apporter un mètre laser (c’est plus précis) afin de pouvoir mesurer et choisir vos chaises et la distance qui vous sera convenable pour les tables
- De manière plus générale, choisir des établissements plus haut de gamme que le nôtre, mais l’addition sera sans doute plus salée
Cordialement.
Nous avons plusieurs solutions à vous proposer pour que vous passiez un meilleur moment.
- Venir en semaine il y a moins de monde (et oui le week-end tout le monde sort et rigole). Ou même privatiser, vous serez au calme.
- Apporter un mètre laser (c’est plus précis) afin de pouvoir mesurer et choisir vos chaises et la distance qui vous sera convenable pour les tables
- De manière plus générale, choisir des établissements plus haut de gamme que le nôtre, mais l’addition sera sans doute plus salée
Cordialement.
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Visitado en noviembre 2023
Une cuisine gastronomique mérite un meilleur service.
Vu les prix, une cohérence serait bienvenue.
Un menu à 35, un autre à 36, mais si vous voulez mixer, on vous demande ...39€.
Un peu de bon sens commercial svp.
Vu les prix, une cohérence serait bienvenue.
Un menu à 35, un autre à 36, mais si vous voulez mixer, on vous demande ...39€.
Un peu de bon sens commercial svp.
LA FINE HEURE
Director
22/11/2023 a las 10:56
Bonjour Laurent,
Ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Je vous présente nos excuses concernant l'incohérence de tarif, après mise au point avec notre récent collègue en charge du service ce jour il apparait qu'il n'avait pas bien compris la consigne. En effet la facturation n'est à la carte uniquement si vous prenez un choix dans la carte.
Vous pouvez contacter le restaurant afin que nous procédions au remboursement de la différence.
Nous vous remerciant par avance et serions ravis de vous recevoir à nouveau pour vous donner la satisfaction 5* ;-)
Ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Je vous présente nos excuses concernant l'incohérence de tarif, après mise au point avec notre récent collègue en charge du service ce jour il apparait qu'il n'avait pas bien compris la consigne. En effet la facturation n'est à la carte uniquement si vous prenez un choix dans la carte.
Vous pouvez contacter le restaurant afin que nous procédions au remboursement de la différence.
Nous vous remerciant par avance et serions ravis de vous recevoir à nouveau pour vous donner la satisfaction 5* ;-)
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Visitado en noviembre 2023
Déçu du service mais bon plats
Les amuse-bouches ont été servis après l'apéritif, le vin a été oublié et on a attendu au moins 1h pour un apéritif et un plat (sans le dessert).
Le dessert était très bon et pour le plat la viande était chaude mais la garniture tiède donc c'était dommage
Les amuse-bouches ont été servis après l'apéritif, le vin a été oublié et on a attendu au moins 1h pour un apéritif et un plat (sans le dessert).
Le dessert était très bon et pour le plat la viande était chaude mais la garniture tiède donc c'était dommage
LA FINE HEURE
Director
06/11/2023 a las 09:49
Bonjour,,
Nous sommes navrés que votre expérience est eu quelques accros. Effectivement l'apéritif aurait du arrivé plus rapidement et les mises en bouche à l'inverse.
Concernant le temps d'attente je suis surpris de vous lire car nous avons un service relativement efficace sur ce point, toutefois le week-end, le restaurant étant complet, le service est moins rapide.
3/5 c'est un peu dur à encaisser étant donné notre qualité de cuisine et de service.
Merci pour vos commentaires, en espérant vous recevoir une prochaine fois afin de vous redonner une expérience dans notre établissement à la hauteur.
J. MOLLION
Gérant
Nous sommes navrés que votre expérience est eu quelques accros. Effectivement l'apéritif aurait du arrivé plus rapidement et les mises en bouche à l'inverse.
Concernant le temps d'attente je suis surpris de vous lire car nous avons un service relativement efficace sur ce point, toutefois le week-end, le restaurant étant complet, le service est moins rapide.
3/5 c'est un peu dur à encaisser étant donné notre qualité de cuisine et de service.
Merci pour vos commentaires, en espérant vous recevoir une prochaine fois afin de vous redonner une expérience dans notre établissement à la hauteur.
J. MOLLION
Gérant
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Visitado en noviembre 2023
Resto vraiment sympa, bon accueil et un merci tout particulièrement au chef pour m'avoir préparé des plats en fonction de mes allergies
LA FINE HEURE
Director
06/11/2023 a las 09:50
Bonjour,
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
M. MOLLION
Gérant
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
M. MOLLION
Gérant
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Un plaisir de vous lire, et de vous accueillir une prochaine fois,
Jonathan
La Fine Heure