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Helado cremoso hecho en Dijon.
Romuald Ferrant, propietario del Refuge des Pirates y del American Way de Valmy, creó la heladería artesanal Duchesse des Glaces. Seduce a profesionales y clientes, desde numerosos restaurantes hasta Passion Froid y Super U para supermercados. Este año Romuald ha lanzado nuevos sabores como el helado de pan de especias, mascarpone, stracciatella... ¿La receta del éxito? Talento y productos locales, con leche de la granja Labergement o fresas cultivadas en Saône-et-Loire. ¡Y la pesca de Romuald!
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Opiniones de los miembros sobre DUCHESSE DES GLACES
3/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Originalidad
![Tony D.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
Visitado en marzo 2024
Boutique réservée aux professionnels. Il fallait le savoir ...
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