LA TABLE BREIZH CAFÉ
Cocina francesa
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€€€
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece deliciosos sabores japoneses aportando un toque asiático a Cancale.
Este restaurante con estrella Michelin ofrece deliciosos sabores japoneses gracias al talento del chef Raphaël Fumio-Kudaka, que aporta un toque asiático a Cancale. Mezcla sutilmente dos mundos, el de Japón y el de Bretaña. En el menú podrá descubrir chawanmushi de foie gras de pato con langostinos semicocidos, espinacas y velouté de calabaza, seguido de tiras de bogavante semicocido con coulis de algas y mostaza, vieiras y vinagreta de remolacha acompañadas de daikon. Refinamiento y audacia le seducirán.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE BREIZH CAFÉ
4.6/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Une expérience parfaite du début à la fin ! Entre le personnel accueillant et la nourriture délicate et délicieuse cette adresse est un des meilleurs restaurant étoilé que j’ai pu tester !
Visitado en octubre 2023
Cuisine absolument délicieuse, le menu unique était merveilleux, dans un cadre japonais confortable et raffiné ! Service extrêmement sympathique et arrangeant. Vue à couper le souffle. Merci, nous avons passé un moment génial !
Visitado en septiembre 2023
Bon accueil, le repas excellent
Visitado en septiembre 2023
Sympa
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Sur le plan culinaire, explosion de saveurs et de complexité! Nous avons adorés.