ALCHEMIA
leer másUna verdadera vuelta al pasado para este restaurante con una decoración bien pensada. Es como ser invitado por una familia lejana. Marcos de pared, papel pintado vintage y habitaciones oscuras pero abiertas al exterior, disfrutando así de la luz natural en verano. El menú se compone de sabrosos platos pero la cantidad deja un poco que desear. La limonada casera es de excelente calidad y la carta de vinos es interesante. Vendremos aquí especialmente para disfrutar de una cerveza acompañada de tapas de inspiración judía. Una dirección realmente hermosa, cálida y frecuentada por la juventud local.
CHARLOTTE CHLEB I WINO
Un lugar de moda que sirve tanto vino como té, bollería y aperitivos ...leer más
STARKA
leer másEste es un pequeño restaurante con un encanto desmesurado. Su sala con papel pintado de color rojo, esmaltada con cuadros de Zille y con olor a flores frescas en jarrones entre las velas que iluminan la sala crea un fantástico "entre-soi". La comida también es muy buena, sobre todo las especialidades polacas: tartar de arenque, sopa de patata y tocino, canapés de tocino y encurtidos. El vodka se ofrece como bebida de sobremesa. Música en directo los miércoles a partir de las 20:00 horas y los viernes a partir de las 21:30 horas. Un lugar con una muy buena relación calidad/precio.
SZARA GĘŚ W KUCHNI
leer másSituado en la Place du Grand Marché, el primer atractivo de este restaurante es su ambiente moderno y cuidado, sus amplias salas y sus cálidos tonos grises realzados por ricos tejidos. Pero lo que realmente importa es la comida. Delicada, sofisticada, gastronómica. Se enamorará de los platos de temporada elaborados con productos frescos de la granja a la mesa procedentes de la agricultura sostenible (un gesto poco frecuente en Polonia, y digno de aplauso). Aunque este establecimiento ha conquistado a la crítica local, aún no ha conseguido el galardón internacional Michelin, así que aprovéchalo.
BALATON
leer másBalaton tiene la distinción de ser uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad. Este venerable establecimiento existe desde 1969 en el Camino Real, lo cual es un logro bastante excepcional en Cracovia. El secreto de su longevidad no es difícil de averiguar, basta con sentarse en el restaurante y degustar la increíble cocina húngara que allí se sirve. Deléitese con la versión húngara de los platos eslavos que seguramente ya conoce, pero no deje de probar el goulash y el excelente vino húngaro.
MORSKIE OKO
leer másEl lago Morskie es una de las maravillas naturales de la cercana cordillera de los Tatras. Uno se sorprende un poco menos al descubrir el grandioso escenario de un chalet de montaña en el gran sótano, compuesto por una docena de bodegas abovedadas que conforman este restaurante. El ambiente y los sabores de las montañas Tatra están muy presentes aquí. Mobiliario rústico, camareras con trajes típicos, música tradicional en directo y deliciosa caza a la parrilla: no falta nada más que el aire puro de la sierra.
MARCHEWKA Z GROSZKIEM
leer másUn pequeño bar de moda con decoración de muebles antiguos y pequeñas curiosidades, de ambiente muy “Kazimierz” y a la carta variada: además de las principales especialidades polacas, también encontramos algunos platos de cocina italiana. Delicioso, barato y muy agradable.
HAWELKA
leer másCocina principalmente polaca bastante refinada en este restaurante que, desde los años 1870, es una verdadera institución en la ciudad. La decoración puede recordar una época fastuosa del comunismo, grandes banderas, cuadros impresionantes, amplia sala donde las mesas están separadas por biombos para más intimidad. Servicio a veces un poco largo.
BOSCAIOLA
leer másEste gran bistró de aspecto rústico de la calle Szewska cuenta con varias salas amplias de madera y piedra, lo que permite crear diferentes ambientes. La cocina es italiana, ¡y las pizzas son un éxito! Boscaiola es la hermana pequeña de Trattoria Mamma Mia... una visita obligada en la ciudad por sus pizzas al horno de leña, preparadas al 100% con auténticos productos italianos. Así que la calidad es la misma, en un espacio algo más animado y trendy. Usted elige el ambiente que más le guste.
KLEZMER HOIS
leer másManteles de encaje, cuadros antiguos y objetos inspirados en la vida del shtetl en una sala que recuerda el comedor de una casa judía. En la hermosa arquitectura de un antiguo mikve (baño ritual judío), este restaurante reproduce fielmente el ambiente de Kazimierz justo antes de la guerra. Buena comida judía y, en algunas noches -no todas como se anuncia-, música klezmer en vivo. En los últimos años, el restaurante se ha resentido de su éxito y parece que se paga más por el entorno que por una comida original.
KOGEL MOGEL
leer másEl Kogel Mogel es la versión polaca del ponche de huevo, bebida invernal especialmente popular en el país durante la época soviética. Por ello, el restaurante adopta un estilo retro vintage, que recuerda a los restaurantes de alta gama de la nomenklatura de los años 70. En cambio, el menú, lleno de referencias a la época comunista, presenta los platos del proletariado polaco y, efectivamente, la comida es realmente deliciosa. Las comidas, como en casa, van precedidas de una cesta de encurtidos, pan y manteca de cerdo.
ZAPIEKANKA
leer másLa zapiekanka es una de las especialidades de Cracovia, a pesar de su origen en la vecina Chequia. Sin embargo, es aquí donde esta comida callejera ha ganado sus credenciales y se ha convertido en una tendencia en toda Polonia. La zona cero de este fenómeno es el antiguo matadero-mercado en medio de la plaza Nowy. La gran mayoría de sus puestos se han convertido en bruschetta cubierta de queso oscypek fundido. Una pequeña regla: mantén los ingredientes al mínimo y ten cuidado con la salsa, se mancha muy rápido.
NAGO SUSHI & SAKE
Una de las mejores experiencias gastronómicas, perfecta para parejas. Para ...leer más
RAMEN PEOPLE
Una pepita urbana, el mejor ramen de la ciudad. Escondido detrás del ...leer más
MIŁA BAR MLECZNY
leer másNo encontrará auténticos bares Mleczny en las principales arterias de la ciudad, por la sencilla razón de que el proletariado y los trabajadores que acuden a ellos no están presentes. El Mila es una de las raras excepciones, frecuentado por trabajadores locales y estudiantes. La experiencia es de inmersión total: la minúscula sala con sus mesas estilo cantina está atendida por matronas impacientes que no hablan ni una palabra de inglés, entre los pesados humos de las sartenes de patatas. El menú, que no está traducido, es ridículamente barato.
CAFÉ MAŁA
leer másEste pequeño café, cuyo nombre se traduce de forma muy original como "pequeño café", es una agradable y algo discreta sorpresa que sería una gran pena perderse. Su interior, colorido y acogedor, crea un ambiente animado que se ve favorecido por la presencia muy cálida de su personal y de los clientes habituales que se encuentran a menudo en el local. ¿La razón de su presencia? Además del entorno y de este pequeño oasis de felicidad, ¡tiene algunos de los mejores naleszniki de la ciudad! Un plan inteligente para un dulce descanso después de una visita a Sandomierz.
MANDRAGORA
leer másMandragora es una de las instituciones de la ciudad. Ubicado en un edificio histórico con vistas a la Rynek, el restaurante cuenta con tres pequeñas salas cargadas de memoria y nostalgia por la comunidad judía polaca que antaño vivía en el bloque adyacente. El tema de la cultura judía se refleja en la cocina kosher de alta calidad y en los eventos de música judía en vivo. Se pueden comprar CDs de música tradicional judía. Una dirección excelente.
PIEROGI MR VINCENT
El lugar ideal para descubrir los pierogi, que se preparan al momento: ¡su ...leer más
CAFÉ MANGGHA
leer másEl restaurante del Museo de Arte Japonés es la referencia de la cocina japonesa en la ciudad desde su apertura. Se trata más de una fusión culinaria que de porciones gigantescas, con la consiguiente atención a los detalles y a los sabores que se pagan en el plato. El lugar es muy popular entre los lugareños, pero no tanto entre los turistas, que aún no se han apropiado de una de las mejores terrazas del Vístula, con vistas a la colina de Wawel. También es un muy buen salón de té con buenos postres.