Los mejores restaurantes mexicanos Corazón Bts México

Para disfrutar de una auténtica y asequible barbacoa mexicana, ¡éste es el lugar! Bajo la atenta mirada de Pilar, propietaria y apasionada chef, sumérjase en el corazón de la tradición culinaria local. Ella habla español e inglés y sabrá explicarle todo lo que entra en sus platos. Los imperdibles tacos de cordero son sencillamente divinos. Idealmente situado cerca de la estación de autobuses, es la parada gastronómica perfecta antes de un largo viaje en autobús.

En un pequeño y acogedor salón abierto a la calle, se pueden degustar varios platos de la cocina mexicana contemporánea. El menú varía, pero recomendamos el filete de res con salsa de chipotle, el cordero con salsa de piloncillo y menta, o el salmón con salsa de flor de calabaza. Para los más tímidos, sopas, sopas de verduras y tacos de cabrito. Para terminar esta excelente comida, pasamos a la tarta de guayaba y otros postres de frutas. Cerveza artesanal o vino para acompañarlo todo. Una gran experiencia de degustación.

Aquí hay una pequeña tienda donde puedes parar si quieres descubrir las especialidades locales, especialmente las enchiladas hidrocalidas (hidrocalidas es un adjetivo que significa nativo de Aguascalientes, por lo que se dice que una persona de Aguascalientes es hidrocalida). El establecimiento también ofrece una amplia variedad de tamales dulces, con cereza, piñón, nuez y rompope. Los platos son así: sencillos y sin pretensiones, pero están buenos y los platos son muy copiosos.

Este restaurante está instalado en una antigua hacienda y sirve especialidades mexicanas. Los fines de semana, los mariachis vienen a tocar música mientras comen. Es un bonito marco que se paga en el momento de la cuenta.

Este restaurante ofrece cocina mexicana casera en un bonito entorno rústico. Reconocida como la mejor mesa de la ciudad, es la creación de una mujer, la chef Luz María González, que está al frente. Entre las opciones, todas muy tentadoras, no te pierdas la sopa negra de huitlacoche y hongos o la versión revisitada de los chiles en nogada, el plato nacional. El restaurante también ofrece una muy buena carta de vinos y postres... y una hermosa vista de la ciudad. Este es un restaurante que los amantes de la comida no deben perderse.

¡Para vivir viejo, comer pollo! " es el lema de esta astilla de pollo favorita de los mexicanos. " Económica y muy concurrida, también sirve desayunos y algunos platos tradicionales. Vegetarianos se abstienen.

Limpieza irreprochable y buena relación calidad-precio para este restaurante familiar. La sala da a la plaza San Francisco. El lugar es bastante pequeño y hay que disfrutar de la cocina mexicana para pasar un buen rato en la mesa. Pozole por la noche.

Dirigida con maestría por el propietario, la cocina envía aquí pequeños platos perfectamente ejecutados a dos salones cálidamente decorados del suelo al techo. No te faltarán opciones con una increíble variedad deenchiladas, pero aventúrate en la carta y encontrarás un chamorro de la adelita increíblemente fundente o el caldillo duranguense (varias carnes y verduras). De postre, no escatimes en el chocolate caliente de la casa y el pastel envinado al rompope. Para consumir sin moderación.

En la intersección de Hidalgo, esta dirección sirve buenos platos exclusivamente originarios de Zacatecas. Ideal para comer bien, sin tener que ir a un comida rápida.

La Casta Divina propone especialidades yucatecas (cocina maya del Yucatán) en un bonito marco con varios salones. También se venden puros.