CILANTRO
leer másEl chef Takashi Kimura aúna la técnica francesa y la poesía japonesa en platos sabrosos y elegantes. El juego de texturas y el maridaje de sabores dan fe de su maestría técnica. Se inspira en un repertorio de temporada, como la carrillada y la lengua de buey wagyu con salsa de Madeira, que se deshacen en la boca, o el delicado carpaccio de gambas dulces con huevas de salmón. Un entorno suntuoso, un servicio a la francesa, una impresionante carta de vinos y un sumiller francés completan esta magistral experiencia gastronómica.
LAFITE
leer másUno de los mejores restaurantes franceses en Kuala Lumpur, con una carta de vinos para saborear. Si te pierdes los grandes vinos, reúnete con nosotros en esta mesa de Shangri-La. Todo es del más alto lujo. El comedor recrea una atmósfera de castillo, donde los huéspedes son tratados como aristócratas del Antiguo Régimen. Los ministros del régimen actual vienen regularmente a almorzar allí. Venimos aquí para ser vistos entre gente de calidad. Hay paquetes de almuerzo y cena que le permiten disfrutar de una comida a precios menos astronómicos que a la carta. Ahora los precios están subiendo.