Qué ver y hacer San Denis

Esta antigua colonia de leprosos, construida a mediados del siglo XIX, es hoy en día un agradable espacio asociativo y artesanal, que sirve de centro del barrio de Saint-Bernard. Está a unos quince minutos del comienzo de la montaña. En las distintas logias de este monumento histórico, dispuestas alrededor de un patio de hierba, se encuentran un restaurante, tiendas locales, la biblioteca local, una peluquería, una floristería y un centro médico.

Lugar de creación, expresión e intercambio, La Fabrik pone de relieve la transversalidad, la cultura popular y la interactividad con los habitantes de un barrio en rápida transformación. Teatro, música, danza urbana, circo: los artistas en residencia provienen de todas las disciplinas e invitan regularmente al público a asistir a "lugares de trabajo", ensayos abiertos, reuniones y representaciones de las residencias. Desde 2018, el Fabrik es administrado por el Centro Nacional de Drama del Océano Índico, uniendo así sus recursos y misiones.

Desde Saint-Denis, tome la dirección "Bretagne Domenjod" y luego diríjase hacia el Rivière des Pluies. Justo antes del puente, siga la señal que indica Ilet Quinquina. Llegas a un pueblo de 200 habitantes, donde puedes acampar y hacer un picnic. Aquí se cultiva la quinquina, un árbol también conocido como el "árbol antifebril" utilizado en las farmacias. Un cambio de escenario garantizado. Ve allí más bien durante la semana o el fin de semana para la paz y la tranquilidad. Para los más deportistas, pueden continuar hasta el barranco de Grand Bénoune.

Un camino que se cierra regularmente porque es bastante peligroso, pero un paseo que merece la pena cuando está abierto. Lo mejor es pedir información a la ONF o a la Maison de la montagne. El acceso se encuentra en la D42, subiendo desde Bellepierre hacia Le Brûlé. En el depósito de agua, tome el camino de la colina a la derecha. El inicio del camino se indica con una señal. Atravesará paisajes grandiosos a lo largo del exuberante valle del río Saint-Denis. La recompensa es una piscina fresca y sombreada y unas cascadas.

Frente a los Barachois, este edificio, originalmente planeado como unos grandes almacenes, se convirtió en la gran logia al ser entregado en 1739. Es la residencia oficial de los gobernadores de la isla. Su arquitectura actual es la suma de varias campañas de trabajo. En 1822, Jean-François Gaudin añadió un patio de entrada con una cúpula y un mirador. Los varangues están equipados con pilares y columnas neoclásicas. Luego, en 1951, el arquitecto Jean Hébrard hizo retirar el mirador y comenzó la restauración completa del edificio.

¿Y si redescubriera los secretos del "galabé", el añorado dulce de antaño? Tras años de investigación y pruebas, Alexis Rivière, procedente de una familia con profundas raíces en la historia azucarera y agrícola de la isla, ha relanzado la producción de este azúcar tradicional de Reunión, que aún recuerdan con cariño los más veteranos. Alexis creó en 2022 su microfábrica de azúcar Payet & Rivière en el corazón del Beau Pays, en la histórica granja Bel Air de Sainte-Suzanne, sede de la empresa familiar. Los visitantes podrán descubrir el proceso de producción del galabé, utilizado actualmente en todas sus formas por los mejores chefs pasteleros de la Reunión y de la Francia continental, con degustaciones posteriores. "Galabé" también representa toda una gama de subproductos (caramelos de lontananza, siropes, cremas para untar, etc.) que podrá descubrir in situ. Pero también es una experiencia única para los visitantes, ya que cuenta la historia de la familia, de la plantación y de las distintas etapas del cultivo y la transformación de la caña de azúcar. Tres de las 200 hectáreas de la finca están reservadas a la microfábrica de azúcar. Estas zonas se cultivan ahora según los principios de la agricultura biológica, una primicia en la Reunión. La finca Payet & Rivière y la microazucarera complementan las visitas a las dos grandes azucareras (Bois-Rouge y Le Gol), así como al museo Stella Matutina y a la Saga del Ron. Una experiencia que no debe perderse.

Una hermosa galería privada de arte contemporáneo de 200 ^m2 con su patio que expone principalmente a artistas de la Isla de la Reunión o de Europa continental. Aquí, el eclecticismo está a la orden del día; los estilos varían, se suceden, chocan de exposición en exposición y de temporada en temporada. Una dirección dinámica para descubrir en el corazón de Saint-Denis. Un pequeño enamoramiento para los artistas expuestos que vienen del arte callejero como Jérôme Mesnager o muy pop como Nimbus. Sorpresa: la galería también está abierta a los artistas o asociaciones de artistas que deseen presentar sus obras.

Más difícil aún que la cuenca María-Louise, el camino que conduce a los Z'Iluminrs está muy mal cuidado. Quizás sea para desalentar a los más audaces, ya que el baño está prohibido también aquí.

En la Ravine seca, la bonita piscina Marie-Louise está desgraciadamente prohibida para bañarse. Incluso el sendero para acceder a ella está en una situación de fricción.

Este templo tamil dedicado a la diosa Mariammen no puede ser visitado (salvo en casos excepcionales), pero puede ser admirado desde el exterior. Es el primero que se construyó en Sainte-Marie. Unos pocos tablones en el patio de la fábrica permiten a los tamiles meditar. Aunque se ha movido varias veces, sigue en pie y activa. Situado en La Mare, es uno de los más bellos de la isla. También honra a Ganesh, el dios con la cabeza de elefante, y a Alvan, el guardián del fuego. La marcha del fuego tiene lugar el 3 de enero de cada año.

En el lecho del río Santa Suzana, todavía hay una cuenca accesible desde el pueblo de Bagatelle, situada entre la cuenca del Nicole y las cataratas del Niágara. Se alimenta de una pequeña cascada del barranco de Sèche. En la orilla izquierda, podrás llegar a otra pequeña cascada encima de ella en unos pocos minutos de caminata. Un tobogán evacua el agua de la cuenca del Rond, lo que da la oportunidad de una parada muy agradable durante la caminata que viene de la Abondance. En el campo de fútbol, toma la dirección de La Grande-Ravine.

Con más de treinta y cinco años de experiencia, Helilagon es la compañía aérea histórica de Reunión. A lo largo de los años, se ha consolidado como un actor clave del paisaje económico y turístico de Reunión, operando en tres ámbitos: vuelos turísticos, trabajos aéreos y transporte médico. Su prioridad: hacer de su vuelo una experiencia única y segura, ofreciéndole las vistas más bellas del paisaje reunionés. Visitas turísticas, heli-excursiones de un día (Heli-cari, Heli-rando, Heli-resto, Heli-4 x 4, Heli-golf), vuelos de traslado al aeropuerto, vuelos privados a petición. Auténtico y deslumbrante, el vuelo panorámico sobre la isla, con comentarios del piloto en francés/inglés, es una experiencia única e incomparable. Descubrir desde el aire los lugares naturales emblemáticos de Reunión es una experiencia inolvidable. Para garantizar a sus clientes una visión clara de los lugares sobrevolados, la compañía realiza una comprobación meteorológica 15 minutos antes de la salida de cada vuelo, y ofrece una gran flexibilidad con la posibilidad de aplazamiento en caso de condiciones desfavorables. Helilagon dispone de la mayor flota de la isla, y es también la única compañía que cuenta con tres bases (norte, oeste y sur). Su base principal está situada en un emplazamiento único de 4 hectáreas en plena sabana de L'Éperon, con una vista privilegiada sobre la bahía de Saint-Paul, y sus dos bases secundarias se encuentran en los aeropuertos de Saint-Denis y Saint-Pierre. Servicio de transporte gratuito hacia el oeste.

La mezquita Noor-e-Islam es la principal mezquita de la capital de La Reunión, que se puede descubrir durante un paseo por la calle peatonal y comercial Maréchal Leclerc. Esta gran mezquita, inaugurada en 1905, es la primera en Francia y en el extranjero. Puede albergar hasta 4.000 personas. La fachada tiene un minarete que alcanza los 32 m, y es fácil de distinguir en el corazón de la ciudad. La llamada a la oración se pronuncia tres veces al día en las calles de Saint-Denis.

El Jardin de la Maison d'Edith fue el primero en ser clasificado como jardín excepcional por el Ministerio francés de Cultura y Comunicación. Es un lugar de tranquilidad e historia, donde plantas y edificios se mezclan frente a una magnífica vista del océano. Está rodeado por una magnífica casa criolla cuyas habitaciones pueden alquilarse por un mínimo de 2 noches. Le aconsejamos que venga equipado con calzado cerrado y ropa larga, ya que los mosquitos pueden ser legión.

Desde la actividad industrial (molinos harineros, fraguas, fábricas de chocolate, panaderías, etc.) a lo largo de los siglos hasta el ecosistema fluvial, pasando por los monumentos militares o religiosos y las habilidades de la población local, estos distritos están llenos de riquezas que esperan ser compartidas. La asociación Pti Colibri ha recurrido a la ayuda de profesionales para ayudarle a descubrir este patrimonio poco conocido. Se proponen cuatro visitas guiadas Tikatsou en los barrios de Bas de la Rivière, Colline y Petite Île. ¡Sienta curiosidad!

No lejos del mercado de frutas y verduras, se celebran otros rituales en un hermoso templo tamil, colorido y decorado con múltiples deidades. En 1917, sólo había un pequeño templo llamado Kôvil, hecho de hojalata. Fue reconstruido en hormigón en 1956 y ampliado en la década de 1980 para formar un complejo arquitectónico llamado Shri Kali Kambal Kôvil. Las últimas obras de ampliación se llevaron a cabo en 2012. Para visitar los templos, hay que descalzarse, deshacerse de los objetos de cuero y comprobar los demás requisitos indicados en un cartel a la entrada.

La finca de Marencourt, que cubre 26 hectáreas, se dedica principalmente al cultivo de la caña. La casa de los propietarios, una hermosa mansión flanqueada por dos torretas rojas, a veces ilustra los folletos turísticos. Pero en realidad, una vez construida con revestimiento de madera, fue destruida en gran parte durante el ciclón de 1962 y luego reconstruida como una estructura permanente. Sólo una de las paredes exteriores sigue siendo original. La finca data del siglo XIX y fue comprada en 1890 por Édouard Manès, uno de los últimos gobernadores de la Isla de la Reunión.

Aguas arriba de la cuenca Boeuf es la cuenca Grondin, a la que se puede llegar estacionando un poco más arriba y a costa de una bonita caminata por el sotobosque, salpicado de guayabas entre abril y junio. El sitio es ideal para una introducción al barranquismo: saltos, tirolinas, rappel... Pero cuidado, en caso de lluvia fuerte, las cascadas triplican su volumen y las piscinas se llenan en pocos minutos, atravesadas por corrientes destructivas. Si llueve o el cielo es amenazante, incluso muy arriba, no te arriesgues y regresa.

Este bosque departamental está atravesado por numerosos senderos de excursión de diversa dificultad. El sendero de Fougères, destinado a un público familiar, cuenta la historia de Sylvèr, un joven comerciante de helechos de Salazie que se puso en marcha en dirección al mercado de Saint-Denis (cuente tres horas). Para los más deportistas, el sendero Piton de la Plaine des Fougères permite hacer un circuito con vista al circo Salazie. Le aconsejamos que se vaya por la mañana.

Situado en el extremo oriental del aeropuerto de Roland Garros, el puerto de Sainte-Marie alberga unos 180 barcos, tanto de recreo como de pesca. El lugar es encantador y muy popular como lugar para pasear y ver despegar los aviones, pero también para los pescadores. También hay restaurantes y chiringuitos en los que se puede disfrutar de helados y crepes mientras se está sentado al borde de los diques, con los pies jugando con la espuma de las olas.