Restaurante vegano Bahia

El barrio del Carmo se ha convertido en una zona popular para extranjeros y soteropolitanos, al tiempo que mantiene una verdadera mezcla social. Un restaurante vegano de calidad tenía que encontrar allí su sitio. Y Rango Vegan ha respondido muy bien a las expectativas de los brasileños y turistas a los que no les gustan los productos cárnicos. El tropeiro mineiro se hará con arroz y coliflor, y la lasaña boloñesa vegana irá acompañada de una interesante crema de castañas. Por la tarde, se ofrecen bocadillos y falafels. Una dirección que merece la pena conocer.