Los mejores restaurantes Correze

Idealmente situado en los muelles de Argentat a las afueras de la Dordoña, este establecimiento dispone de una terraza en altura que ofrece unas vistas impresionantes y una sombra en verano. El lugar fue reformado en los años 2000 y ofrece un interior acogedor, entre pared de piedra y vigas vistas, con una cuidada decoración interior. Para comer en el pulgar: pizzas, crepes, helados. Posibilidad de pedir para llevar. El trato es agradable y el servicio rápido. En el almuerzo, los patos un poco descarados te quema un poco de pan,¡es la costumbre!

Pequeño restaurante con una fachada discreta cuya sala ofrece unas vistas impresionantes al valle del Vézère. Es un lugar agradable con un excelente servicio, una excelente acogida y, sobre todo, una excelente relación calidad precio. Excelente fórmula, con platos tradicionales y saludables, como el falso solomillo, los espárragos con salsa de muselina, el foie gras y sus terraveras, los gafas servidos en ensalada de nueces y castañas, las tortillas a las setas frescas y generosamente servidas o el melón al oporto en verano… Te recomendamos el menú regional compuesto por un plato limusina, confitado de pato y postre. Para los aficionados, el arroz con leche se vende para llevar. De la cocina de las abuelas de Corrèze en el siglo pasado que combinan la verdadera tradición y la sencillez. Los vinos de castaño y nueces son una delicia. En verano, la pequeña terraza con vistas al río ofrece un bonito marco para los almuerzos estivales.

Un excelente restaurante en un decorado elegante y cómodo, etune ambiente cosy del el más apreciable. El servicio es impecable y muy caluroso. Se liga al jefe Nathan Lesueur muy a los productos frescos y a un casero aguardiente y lleno de gusto, con teclas de originalidad. En bases bien elaboradas, se pueden gozar un cremoso de boniato, crujiente del cantal con cebollas confitadas, un supremo de pollo de pintada rellenado al foie-gras, una red de salmonete muselina de zanahorias amarillas y virgen de calabacines, bate de limón o también de deliciosos profiteroles.

Es un restaurante que combina encanto, sabor y simpatía. Se siente estar en el hueco del pueblo y de la Corrèze. Se come rodeada de paredes de piedra roja vista y el bonito volumen abierto del edificio deja descubrir la belleza de la estructura masiva y de la madera que apreciarás de manera diferente según la elección de instalarse en uno de los tres niveles de la sala. Y en invierno, te calentarás sin preocuparse por la sartén de granulados de madera ecológica y eficaz. Aquí no se puede estar decepcionado: el chef cocina de productos frescos con generosidad y la voluntad de dar a conocer las especialidades del país con foie gras, pato y carne limusina. Hay que destacar los platos con el cabecito, la ensalada de piojos y el de postre. Cada uno encontrará su fórmula entre los menús vegetarianos y vegetales, "equilibrio", 100% productos locales o del chef. Los amantes de la cerveza tendrán una gran selección de cervezas artesanales de Ligonia. El servicio es cálido y eficaz. Se aprecia mucho y el estómago lleno.