Los mejores restaurantes portugueses Algarve

Este pequeño rincón gastronómico es una verdadera joya entre la oferta de Lagos. Como sugiere el subtítulo(Comes e Bebes), se viene a sentar en una de las sillas altas para disfrutar de unos pesticos de calidad, acompañados de uno de los buenos vinos que tiene la tienda o de una cerveza de barril recién sacada. Para los más golosos, el chef preparará un arrufadinho o unas tiras de polvo para morirse, ante sus ojos hambrientos. Una dirección atípica con música de salón de fondo.

Hay que subir a lo alto de la aldea de Odeceixe para encontrar este restaurante, que se encuentra junto al famoso molino. El espacio, que en su día fue una popular taberna frecuentada por los habitantes del pueblo, se ha renovado y actualizado, pero los sabores siguen siendo muy locales. El Assador Altinho se orienta deliberadamente hacia la cocina tradicional con un fuerte carácter: tapas de jamón, pulpo a la parrilla o xerém algarvio... Raciones generosas, vinos interesantes, precios decentes y un buen ambiente, ¡el combo perfecto que promete una buena velada!

Esto es lo que llamamos una dirección local, pero es víctima de su propio éxito, por lo que es mejor llegar temprano o arriesgarse a esperar mucho tiempo por una mesa. El entorno es encantador, el patio interior inspira la relajación y el espíritu es joven y amigable. Pero la razón principal para venir es degustar tapas inventivas inspiradas en la cocina local y alentejana , donde el pulpo reina. Nos gusta este concepto de gastro bistró, pero antes de que te subas al carro, debes saber y aceptar que aquí todo se paga por ración, incluida la mayonesa.

La taberna es una idea del antiguo escritor gastronómico del periódico británico The Guardian. Kevin Gould sabe un par de cosas sobre restaurantes. Su cocina locavore se centra en el marisco (mejillones y almejas), pero también expresa el alma de la tierra portuguesa con platos a base de cerdo negro y tiernas hortalizas de raíz. Los rosados espumosos refrescan y realzan esta ingeniosa cocina. Los golosos terminarán la comida con una exquisita pastelería de la nueva panadería de Kevin.