Las mejores tiendas de comestibles Francia

¡El templo de la gastronomía pirenaica! Las estanterías están repletas de conservas y tarros gourmet: foie gras, magrets y confits de Raymond d'Artigues, toda la gama de Barthouil, miel ecológica de los Pirineos... En la sección de productos frescos, encontrará todo lo esencial: jamón, salchichas, cerdo negro de Gascuña Pierre Mateyron, ternera Bazadaise, aves de corral de Ferme du Rivet, caviar francés de Prunier, Neuvic y Sturia... También podrá descubrir una amplia gama de vinos, champanes, aperitivos y armagnacs. Todos los meses hay ofertas especiales.

Marion Aoustet y Benoit Combes empezaron creando un bombón aromatizado con vino, y luego nació el deseo de fabricar sus propios dulces. Su taller se abre a la tienda gourmet. Según el día y la hora de su visita, podrá asistir al proceso de fabricación artesanal, un momento mágico en la transformación del azúcar. La gama de delicias que ofrecen incluye malvaviscos, ositos de peluche y sus famosos cristales, así como piruletas, bastones de caramelo, nueces caramelizadas y caramelos de huerta. Su especialidad: los cristales, un azúcar cocido estirado, hojaldrado y acidulado. ¡Riquísimos!

¿El lema de Vache'ment vin? ¡Tomme, vino y amigos! ¡Y sabor! Carole y Jacques proceden del mundo del vino y decidieron abrir Vache'ment Vin en este pequeño rincón de Gironda. Muy atentos a las necesidades de sus clientes, han pasado rápidamente de 1.200 referencias a 4.500. ¿Con esto? ¡Un centenar de quesos de granja! Y no olvidemos el huerto que han inaugurado para animar las bandejas de comida para llevar para el aperitivo o la cena. El precio oscila entre 7 y 12 euros por persona. Esté atento al calendario y déjese aconsejar

En el Grenier Savoyard, la pasión se transmite de generación en generación con las consignas: tradición e innovación. Creado en Châtel en 1971 por Joseph Brasier, el Grenier Savoyard ha abierto nuevas direcciones gastronómicas en el corazón del pueblo de Samoëns y en Les Carroz bajo el impulso de Alexandre Brasier, el hijo. Nos presenta el fruto de sus mejores encuentros con los productores locales. Auténtico circuito corto de granjas y pequeños productores: jamones y embutidos, terrinas, quesos de Saboya, fondues, raclettes, dulces...

¿Busca los mejores productos regionales de los Alpes? Los encontrará todos en el Refugio Payot. El entorno de este refugio merece por sí solo la visita para descubrir toda la calidez y los buenos olores de una granja de pastos de montaña. Una notable selección de productos tradicionales y de calidad. Y para aconsejarle, nuestro apasionado personal le contará el origen de cada producto, así como la historia de cada especialidad saboyana. Los pedidos pueden realizarse en línea para su entrega en cualquier lugar de Francia. Un paraíso para auténticos gourmets.

Délices du Terroir es ante todo la garantía de una cálida acogida por parte de Agnès Guillaume. Apasionada y generosa, esta francocomtesa se ha instalado en Époisses. En su encantadora tienda, encontrará lo mejor de nuestra región, sus embutidos y quesos. Pero esta pequeña tienda es mucho más que eso: es una tienda de delicatessen, con tés, chocolates y un rincón para conocedores del vino que crece cada año. La verdadera ventaja: Agnès prepara platos gastronómicos a todas horas. Los domingos por la mañana, ¡es el aperitivo Papés!

Henri Mutin, conocido sobre todo por sus crémants, es ante todo un agricultor. Ferviente defensor de la agricultura ecológica, al igual que del crémant que produce, ofrece cereales ecológicos con la etiqueta AB. Entre ellos figuran las estrellas emergentes que buscan incluso los grandes chefs: lentejas coral o beluga, garbanzos y guisantes partidos para la cocina de hoy. Los garbanzos se envasan en tarros para facilitar su consumo. Novedades para 2024: quinoa y chía. Las harinas ecológicas de espelta, trigo, centeno y einkorn se muelen en la granja.

Nos gusta el pub, muy animado, donde se pueden pasar muchas veladas temáticas, tocar música con instrumentos de autoservicio o jugar una frenética partida de petanca. También nos gusta la tienda, situada en la extensión, que ofrece muchas referencias de delicatessen. Aquí encontrará magníficas ideas para regalar o simplemente para darse un capricho, ya que la selección es excelente y procede en su mayoría de productores locales.

La tienda ofrece una amplia gama de productos a base de trufas y setas secas (ceps, colmenillas, rebozuelos, etc.), así como cremas para untar, salsas, sopas y condimentos. Auténtica mina de oro para los entendidos, la marca ofrece sorprendentes viajes gustativos como los bombones de trufa. Una experiencia inolvidable En las estanterías sólo encontrará productos de primera calidad, incluida toda una gama de productos de marca propia. Encontrará el prestigio de las setas nobles y el asesoramiento de los profesionales.