Tiendas ecológicas Francia

Situada al pie de Crêt de Roch, la tienda de comestibles ecológicos Vrac en Vert ofrece un máximo de productos a granel. Los clientes deben llevar sus propios recipientes, con soluciones in situ para los mareados. Es una forma de comprar sólo el producto, y no su envase. Los productos alimenticios provienen de circuitos cortos. La tienda ofrece cestas de verduras y frutas de temporada con tarjetas de recetas. Se organizan cursos para ayudarle a fabricar sus propios productos de limpieza. Diseñada por Franck Stindel, de l'Arrière-cour, la tienda fue premiada en el concurso de diseño de la ciudad.

Este es un supermercado donde su zorro favorito es un cliente fiel. De fácil acceso, este Goupil verde ofrece todo lo mejor en productos orgánicos, locales y eco-responsables. Desde la cocina hasta el baño, desde las frutas y verduras frescas, de temporada y de la zona, hasta la charcutería, el queso en lonchas, la harina de garbanzos, el té de verbena y el vino ecológico... En definitiva, todo lo necesario para cada ocasión, desde el entrante hasta el postre y desde el suelo hasta el techo, con precios asequibles. Una gran variedad de productos.

Esta vasta finca representa un espacio único de casi 200 hectáreas que es a la vez una producción de vino y un museo de arte y arquitectura. Heredera de una larga historia, ilustrada por la presencia de caminos pavimentados galo-romanos y otros vestigios de un antiguo sistema de riego, la finca vitivinícola ofrece vinos ecológicos certificados Coteaux d'Aix-en-Provence e IGP des Portes de Méditerranée. En el Château la Coste, podrá visitar las bodegas diseñadas por Jean Nouvel, descubrir instalaciones de artistas o sentarse en uno de los restaurantes de la finca.

Creada en 2015 por seis agricultores de Corten, A Robba Paisana solo vende alimentos cultivados en la granja. Encontrarás buenos productos locales y de temporada: frutas y verduras ecológicas y de cultivo tradicional, vinos, mermeladas artesanales, charcutería, quesos, galletas, huevos, pollos ecológicos, ternera, pan artesano, así como aceites esenciales y cosméticos... Los productores se turnan para darle la bienvenida a la tienda.

Nos encanta pasar tiempo en esta panadería artesanal donde nos regalamos un desayuno con brioches AOP de mantequilla pura. Como tentempié, ¡sucumbimos al encanto del milhojas de vainilla! Pero, sobre todo, están estos increíbles panes elaborados con levadura natural y harina ecológica: ¡con cereales, pipas de calabaza, espelta pequeña, aceitunas o incluso cacao! Salen del horno calientes todo el día. Una delicia Y para pequeños y grandes eventos, el servicio de catering es un éxito.

Un panadero comprometido que favorece el pedido previo para luchar contra el despilfarro, y el 95% de las veces... ¡funciona! Sylvain Thiéry, ingeniero mecánico, decidió convertirse en panadero artesano. Su pan se elabora con una antigua variedad de trigo, la gran escanda Oberkulmer, que es difícil de moldear a mano. Lejos de los molinos de harina industriales, prefiere las harinas trituradas con un molinillo de piedra o un cilindro de acero. Hay varias variedades disponibles. ¿Qué tiene de especial este pan? Se conserva durante 15 días sin que se estropee

300 comerciantes movidos por la pasión por su oficio, en contacto directo con sus clientes. Hablan, ríen, gritan de vez en cuando, pero siempre acaban llevándose bien Y cuando le apetezca alejarse un poco de este hervidero de vida, puede ir al restaurante Aux Halles o, y esta es la gran novedad, al Quai 26, un nuevo espacio de restauración de moda, donde podrá degustar las diversas delicias compradas in situ en un ambiente acogedor. El mercado de Mulhouse es el mundo entero reunido en el corazón del barrio de Briand.

La Meulière, panadería tradicional ecológica fundada en 1994 por Achim Schulzbongert, siempre ha defendido "comer bien" para mejorar la salud. Una filosofía que comparte Théo Bouvier, que trabajó con este maestro panadero durante nueve años y se hizo cargo del negocio en 2022. La pequeña y encantadora tienda, con su decoración rústica y su piedra de molino al frente, está equipada con un molino para preparar harina integral de espelta ecológica y copos diversos. La gente viene aquí por la amplia gama de panes de masa madre, bollería, pasteles y bocadillos originales.

En la zona comercial de las afueras de Ahuy, reconocible por el centro comercial Géant Casino, se ha instalado Le B, una panadería ecológica que ha ganado muchos adeptos. Y por una buena razón, todo aquí está hecho a mano con productos exclusivamente orgánicos. El propietario conoce muy bien el tema y no duda en responder a todas sus preguntas sobre la producción y la composición de sus productos. Puede informarse sobre el pan ecológico con levadura natural, la espelta pequeña y las recetas sin gluten que se ofrecen.

Originarios de Marsella, Camille y Mickaël han establecido fuertes vínculos con los productores locales para abastecerse en circuitos muy cortos: trucha ahumada de la piscifactoría cercana; AOP pélardon de Montméjean, o harina del Moulin de la Borie. Cada día, los dos jóvenes hacen su propio pan que sirven como sándwiches tostados. Comprometidos con el medio ambiente y con la agricultura orgánica o sostenible, la pareja se compromete a elaborar de la A a la Z todos los platos de su menú (postres, helados y sorbetes incluidos).

Creada en 2017 en Porto-Vecchio, es el punto de referencia de los productos ecológicos en el Extremo Sur, nacida del pensamiento y el compromiso de Sandrine por una alimentación mejor para todos. Es un gran lugar donde encontrar todo lo necesario para cuidarse y cuidar el planeta: productos frescos, frutas y verduras, todo tipo de alimentos, cosméticos y productos de higiene ecodiseñados de pequeñas y grandes marcas, productos éticos y exigentes para satisfacer nuestro deseo de aportar nuestro granito de arena para ayudar a hacer del mundo un lugar mejor para todos.

A Jean-Maurice Annino le encantan las cosas buenas de la vida Por eso decidió abrir una tienda de comestibles dedicada enteramente a las delicias de Italia. Ofrece pasta, pero también aceites de oliva divinos y especialidades a base de trufa, pestos y salsas de tomate, sabrosos antipasti, galletas para el aperitivo, preparaciones de risotto o polenta y todo lo necesario para hacer pizzas en casa. Varias mesas bellamente dispuestas en el interior o en la terraza invitan a saborear excelentes platos caseros.

Justo a la entrada de Ahuy, Biocoop tiene sus 450 m² de almacenes. Al igual que las otras tiendas de la red, la dirección aboga por el desarrollo de productos de la agricultura orgánica, de acuerdo con un ideal ecológico. Aquí, los productores locales participan y ofrecen sus productos en la tienda. El pan que se ofrece todos los días es fresco y local. También encontrará una sección de queso y embutidos, una muy amplia selección de productos frescos, verduras y una gran sección de productos a granel para reducir los residuos. Nos gusta la variedad de tés y tés de hierbas que se ofrecen. ¡Una plétora de artículos para toda la familia e incluso para su mascota! Gran elección y gran calidad.

Mulhouse Ville cuenta ahora con una pequeña tienda totalmente ecológica donde los "bobos" y demás ya no tendrán que desplazarse a las afueras. La tienda, de 113 metros cuadrados, ofrece una amplia gama de productos seleccionados: productos 100% ecológicos, en gran parte locales, y una amplia selección de frutas, verduras y productos frescos. Los canales cortos de distribución son parte integrante de la estrategia de la tienda. Por ejemplo, la tienda del centro de Mulhouse y su hermana mayor de Riedisheim ofrecen verduras de la granja Horrenberger y pan y bollería de Hirose.

Les Champs du Destin es una panadería 100% ecológica creada por Jérôme Bruet. Las harinas y cereales, poco habituales, se producen en las tierras de un pueblo que se han conservado durante muchos años. Panadero ecológico desde 1994, Jérôme está repleto de proyectos, entre ellos la participación en programas de desarrollo con Agro Sup Dijon. Su laboratorio también prepara una gama de 14 chocolates elaborados con pasta de cacao sin lecitina y enriquecidos con diversos cereales. No hay que perderse las cervezas Champs du Destin, elaboradas con cereales ecológicos.

Aquí, en el centro del pueblo, 47 productores, todos agricultores de profesión, se reúnen en un mercado y ahora en una tienda: frutas y verduras ecológicas de temporada, hierbas y especias de los maquis, aceite de oliva, miel, vino, charcutería, terrinas y conservas de verduras locales, queso, mermelada, jaleas de frutas, sirope, azafrán, vinagre, aceites esenciales, harina de castañas, galletas, artesanía y, ahora, ¡una sala de exposiciones de arte!