Los mejores restaurantes japoneses Marruecos

Morimoto es la gran apuesta de traer los sabores japoneses de un gran chef a las puertas del sur marroquí. No podemos sino alegrarnos de esta propuesta, sobre todo teniendo en cuenta el entusiasmo del público por esta cocina de otro mundo. Hay que ir al hotel Fairmont de Taghazout, espectacular por cierto, para disfrutar de una comida muy chic. Es difícil elegir entre tempura, sopa de bogavante con miso, marisco toban yaki, maki y sashimi, sin olvidar la selección de parrilla robata. Un momento de refinamiento y de compartir.

El chef coreano Akira Back, galardonado con una estrella Michelin, ha pisado por fin el continente africano, en M. Avenue, un nuevo destino de estilo de vida. Aquí, la cocina asiática ocupa un lugar de honor, en su refinada versión vanguardista. En el menú, se puede elegir entre cestas de tempura, sushi de primera, Jeju Domi o filete Tobanyaki... La perfecta mezcla de aromas y umami del chef produce un resultado sorprendente. Si a esto le añadimos una decoración y un ambiente sofisticados, no tardará en sacar los palillos para disfrutar de una experiencia culinaria innovadora.

En este complejo de moda, el restaurante japonés Mi sushi hará las delicias de una clientela adinerada y a la última. Aquí se preparan con impecable higiene los inevitables sushi, sashimi, teriyaki y bentos, así como deliciosas bolas de arroz y kebabs. También podrá degustar algunos entrantes de inspiración asiática (sopa Tom Yam, rollitos de primavera, pollo al curry...) o "poké bowls", estas pequeñas ensaladas completas. Todo es fresco y el servicio es impecable.

Si le gusta la cocina japonesa, éste es su sitio. Este establecimiento no sólo se ha ganado una formidable reputación en Agadir, sino que además puede estar seguro de disfrutar de un sushi fresquísimo. El pescado llega cada mañana, pero es cortado y moldeado a la manera tradicional por sushimen muy versados en el arte. ¿El resultado? Maki, rools frescos, nigiri, sashimi, tataki, sopas de miso y un sinfín de creaciones caseras que se pueden degustar por piezas, en bandeja o en conjunto... todo ello a precios nada desorbitados. El sabor de Asia en Marruecos